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Cornelius REMCOR VANGUARD 245 Manual De Instalación Y Servicio página 45

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Problema
EL AJUSTE DE EL REGULADOR
DE FLUJO DE JARABE DE LA
VÁLVULA DISPENSADORA NO
DISMINUYE A LA PROPORCIÓN
DESEADA AGUA - JARABE
CARBONATACIÓN DEL
PRODUCTO DEMASIADO
LENTA.
EL PRODUCTO SALE
TRANSPARENTE DE LA
VÁLVULA DISPENSADORA
PERO FORMA ESPUMA EN LA
TAZA O VASO.
NOTA: El hielo triturado también causa problemas de dispersión. Cuando la bebida toca los bordes
afilados del hielo, la carbonatación se libera de la bebida dispensada.
EL PRODUCTO PRODUCE
ESPUMA CONFORME SALE DE
LA VÁLVULA DISPENSADORA.
EL PRODUCTO PRODUCE
ESPUMA CONFORME SALE
DE LA VÁLVULA
DISPENSADORA. (CONT.)
Causa probable
A. Control de flujo de jarabe
inoperante o sucio.
A. Regulador de CO
del
2
carbonatador fuera de ajuste para
las condiciones existentes de
agua o temperatura.
B. Aire en el tanque de agua
carbonatada.
C. Agua, aceite, suciedad en el
suministro de CO
2
A. Capa de aceite o espuma de
jabón en la taza o vaso.
B. El hielo usado para la bebida
lista está subenfriado.
A. Exceso de velocidad de
recuperación de la unidad de
refrigeración, se agota la
acumulación de hielo.
PRECAUCIÓN: El serpentín del condensador del equipo de
refrigeración se debe limpiar cada 30 días. La acumulación
excesiva de polvo, pelusa y grasa en el serpentín del condensador
limitará el flujo de aire de enfriamiento y sobrecalienta el sistema
de refrigeración. El sistema de refrigeración en condiciones de
sobrecalentamiento finalmente hará que falle el compresor de
refrigeración y anulará automáticamente la garantía de fábrica.
B. El serpentín del condensador
está tapado.
A. La presión del regulador de
CO
del carbonatador es
2
demasiada alta para las
condiciones existentes de
agua o temperatura.
D. La válvula dispensadora
está restringida o sucia.
E. El empaque dentro de la
conexión del tubo de agua
carbonatada está deforme
limitando el FLUJO de agua
carbonatada.
Remedio
A. Desmonte y limpie el control de
flujo de jarabe de la válvula
dispensadora.
A. Ajuste el regulador de CO
carbonatador (Consulte el manual
proporcionado con el
carbonatador)
B. Ventile el aire fuera del tanque
de agua carbonatada dispensando
desde la válvula dispensadora
para que trabaje el motor de la
bomba de agua del carbonatador.
C. Retire el CO
contaminado.
2
Limpie el sistema de CO
(tubos,
2
regulador, etc.) usando detergente
suave. Instale CO
limpio.
2
A. Use tasas y vasos limpios.
B. No use hielo directamente del
congelador. Deje que el hielo se
moje antes de usarlo. (Consulte
la siguiente NOTA.)
A. Deje que se recupere la
acumulación de hielo.
B. Limpie el serpentín del
condensador de acuerdo con las
instrucciones.
C. Reduzca el ajuste de
presión del regulador de
CO
del carbonatador.
2
D. Desinfecte el sistema de
jarabe de acuerdo con las
instrucciones.
E. Cambie el empaque
sesgado. Verifique que está
colocado adecuadamente.
301135000
del
2

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