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Con el programa
proceso de cocción tiene lugar dentro
de un líquido. Según el gusto y en fun-
ción del producto utilizado, este líquido
Producto
4 raciones)
Asado de ter-
nera/carne de
ternera cocida
800 g en dados
Gulash de ter-
de 2 x 3 cm de
nera estofada
Asado de cer-
do
800 g en da-
Gulash de cer-
dos de 2 x 3
do estofado
cm de tamaño
800 g en tiras,
Pechuga de
aprox. 1 cm de
pollo frita en ti-
ras
1 kg de verdura
limpia, lavada y
cortada en tro-
zos pequeños,
500 g de filete
Potaje de pes-
de pescado listo
cado
para cocinar y
zos pequeños,
COCCIÓN
LENTA, el
Peso
(aprox.
Carne
Pieza de
Añadir en el vaso
800 g
mezclador con 1 litro
de caldo de carne
Añadir en el vaso
tamaño
500 ml de caldo de
Pieza de
Añadir en el vaso
800 g
mezclador con 1 litro
de caldo de carne
Añadir en el vaso
500 ml de caldo de
Añadir en el vaso
grosor
500 ml de caldo de
Pescado
Añadir la verdura en
el vaso mezclador con
1 litro de caldo de ver-
dura o de pescado.
Añadir el pescado.
NOTA: al preparar un potaje, no añadir el pes-
cado hasta el final. El pescado no debería coci-
sin piel en tro-
narse en el potaje durante más de 30 min para
especias
puede ser, p. ej., caldo, zumo, agua o
vino. Pueden añadirse especias y ali-
mentos adicionales si se desea.
Paso de la
receta
mezclador con
carne
mezclador con
carne
mezclador con
carne
evitar que se desintegre.
Tecla
COCCIÓN LENTA
Tiempo de
Tempera-
cocción
6 h
4 h
6 h
4 h
1 h
2 h
máx. 30 min
ES
tura
85 °C
85 °C
85 °C
85 °C
90 °C
85 °C
70 °C
83
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