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822_949_195 M2600_3000.book Seite 25 Donnerstag, 24. Januar 2008 9:45 21
Vecchio elettrodomestico
2
W
Il simbolo
confezione indica che il prodotto non
deve essere considerato come un nor-
male rifiuto domestico, ma deve essere
portato nel punto di raccolta appro-
priato per il riciclaggio di apparecchia-
ture elettriche ed elettroniche.
Provvedendo a smaltire questo pro-
Esempi di ricette
Ingredienti
Zuppe/Antipasti
Passato di verdura
250 g
patate
125 g
carote
100 g
sedano
1
cipolla
1 l
brodo di carne
1 vasetto
crème fraîche
o panna
1 cucch.
erbe aromatiche
tritate
sale, pepe
Crema di pomodoro fredda
750 g
pomodori
1
cipolla
3 cucch.
olio d'oliva
1 vasetto
crème fraîche
1
limone
2 cucch.
aceto balsamico
1 cucch.
foglie di basilico
tritate
sale, pepe, zucchero
sul prodotto o sulla
Lavate, pelate e tagliate a dadini le patate, le carote, il sedano e
la cipolla. Portate ad ebollizione le verdure tagliate in 1/3 di
brodo di carne e fate cuocere per 10 minuti.
Lasciate raffreddare brevemente il brodo e le verdure e riducete
a purea fine nel frullatore utilizzando la velocità 2. Portate ad
ebollizione il restante brodo di carne in una pentola,
aggiungete la purea di verdura e fate cuocere brevemente.
Insaporite il passato con crème fraîche, sale e pepe.
Prima di servire cospargete con erbe aromatiche tritate.
Tagliate a spicchi i pomodori e scottateli con acqua bollente.
Pelate i pomodori e tagliateli a pezzi grandi. Pelate la cipolla e
tagliate anch'essa a pezzi.
Riducete pomodori e cipolla a purea fine nel frullatore
utilizzando la velocità 2.
Aggiungete succo di limone, olio e aceto. Insaporite con sale,
pepe e zucchero. Amalgamate con crème fraîche.
dotto in modo appropriato, si contri-
buisce a evitare potenziali conseguenze
negative, che potrebbero derivare da
uno smaltimento inadeguato del pro-
dotto. Per informazioni più dettagliate
sul riciclaggio di questo prodotto, con-
tattare l'ufficio comunale, il servizio
locale di smaltimento rifiuti o il nego-
zio in cui è stato acquistato il prodotto.
Preparazione
i
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