Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Reiniging en onderhoud
· Trek voor elke reiniging altijd de netstekker uit het stopcontact en laat
het toestel alsook de pizzasteen afkoelen.
· Borstel de pizzasteen alleen droog. Aangebrande en hardnekkige
resten kunnen voorzichtig worden verwijderd met een kookplaat krabber.
U kunt de steen ook op een zeer hoge temperatuur in het toestel verhitten
totdat alle resten zijn weggebrand en deze moeiteloos kunnen worden
afgeborsteld.
· Dompel de pizzasteen nooit onder in water en reinig deze niet in de
vaatwasmachine!
· Veeg de behuizing uitsluitend met een - indien nodig licht bevochtigde -
zachte doek af. Droog het daarna zorgvuldig af.
· Dompel het apparaat nooit in water of andere vloeistoffen. Reinig het
niet in de vaatwasmachine.
· Gebruik geen scherpe of puntige voorwerpen, benzine, oplosmiddelen,
schuurborstels of schurende reinigingsmiddelen voor de reiniging.
· Zorg ervoor dat het apparaat en alle componenten volledig droog zijn
voordat u het apparaat opnieuw gebruikt of opbergt.
RECEPTEN
BASISRECEPT PIZZADEEG
250 g bloem
⁄
tl zout
1
2
15 g verse gist
⁄
l water
1
8
⁄
tl suiker
1
4
5 el olijfolie
Doe de bloem in een kom en meng met het zout. Maak een kuiltje in het
midden. Los de gist al roerend op in het lauwe water. Roer de suiker
kort door de gistoplossing en zet dit mengsel ongeveer 5 minuten op
een warme plaats tot zich kleine belletjes vormen. Giet nu de gistoplossing
in het kuiltje in de bloem en kneed het erdoor. Als het pizzadeeg te
droog is, voeg dan zo nodig een beetje meer water toe. Kneed geleidelijk
de olijfolie door het deeg tot het volledig is opgenomen. Kneed het gistdeeg
tot het gemakkelijk loskomt van de zijkant van de kom. Haal het pizzadeeg
eruit en kneed het op een met bloem bestoven werkvlak nog ongeveer
5-10 minuten, tot een glad deeg. Vorm een bal, leg het in een kom en
laat afgedekt op een warme plaats ongeveer 1 uur staan tot het in
volume verdubbeld is. Kneed vervolgens nogmaals kort op een met
bloem bestoven werkblad en rol het gelijkmatig uit.
Nu kunt u het deeg naar smaak beleggen.
D
NL
35
Publicidad
