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Indicaciones de seguridad
Suciedad y restos de grasa
Superficies calientes,
vapores y fluidos
Ventilador en rotación
Vidrios dañados
Limpieza
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Peligro de incendio debido a suciedad y restos de grasa
Limpie el aparato cada vez que lo utilice.
●
Observe las instrucciones de limpieza.
●
Peligro de quemaduras debido a superficies calientes
Lleve guantes con aislamiento térmico durante el trabajo.
●
Abra siempre la puerta suficientemente y haga que quede encajada.
●
Deje que las superficies se enfríen antes de limpiarlas.
●
No toque el interior del cuarto de cocción ni la cara interior de la
●
puerta del mismo inmediatamente después de haber estado en
funcionamiento el aparato.
Peligro de escaldado debido a vapor caliente
En primer lugar, abra un poco la puerta y deje salir el vapor. A
●
continuación, abra totalmente la puerta del cuarto de cocción.
No mire el interior del tubo de expulsión de vapor.
●
No ponga la mano sobre el tubo de expulsión de vapor.
●
Peligro de escaldado debido a un fluido caliente
Mantenga la puerta del cuarto de cocción cerrada durante los
●
programas de limpieza.
Para cocinar líquidos o alimentos que se vuelvan líquidos con el
●
calor, utilice sólo recipientes que sean fáciles de controlar
visualmente.
No inserte el recipiente de cocción con productos líquidos a una altura
●
situada por encima de los ojos.
Para el transporte de productos cocinados, utilice recipientes
●
resistentes al calor con asas y una tapa que pueda cerrarse.
Asegure los carros de llenado o portabandejas para que no puedan
●
volcar.
Peligro de aplastamiento
No haga funcionar el aparato sin la chapa de conducción del aire.
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Peligro de lesión por astillas de vidrio
No haga funcionar el aparato con vidrios dañados.
●
No haga funcionar el aparato con la luz del cuarto de cocción dañada.
●
Deseche los alimentos que presenten astillas de vidrio.
●
Peligro de quemadura cáustica debido a un producto de limpieza
Lleve guantes y gafas de protección al manejar productos de limpieza
●
cáusticos.
Manual de instrucciones
Space$aver
Global Foodservice Solutions
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