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Space$aver
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5.3.7
Global Foodservice Solutions
™
Iniciar Cocción Delta-T .............................................................
Iniciar Cocción a baja temperatura ..........................................
Funciones ampliadas de cocción .................................
Inyección programable de vapor .............................................
Inyección manual de vapor ......................................................
Programar Tiempo de reposo ..................................................
Programar la hora de inicio prefijada .......................................
Iniciar Ready2Cook (preparar cocción) ....................................
Trabajar con RackControl .........................................................
Funciones adicionales ...................................................
Activar y desactivar una función adicional ...............................
Modificar una función adicional ................................................
Activar la señal de final de etapa .............................................
Control de humedad ClimaSelect (programar humedad del
cuarto de cocción) ....................................................................
Modificar la configuración por defecto ........................
Programar el volumen de agua del intervalo de
mantenimiento .........................................................................
Configuración por defecto .............................................
Limpieza ..............................................................
Limpieza automática WaveClean ..................................
Preparar el cuarto de cocción ..................................................
Seleccionar un nivel WaveClean ..............................................
Colocar el cartucho WaveClean ...............................................
Iniciar WaveClean ....................................................................
Finalizar WaveClean ................................................................
Cancelar WaveClean ................................................................
Fallos WaveClean .....................................................................
Lavado del cuarto de cocción AutoShower .................
Iniciar AutoShower ...................................................................
Finalizar AutoShower ...............................................................
Limpieza manual asistida por el sistema .....................
Preparar el cuarto de cocción ..................................................
Iniciar el programa de limpieza ................................................
Rociar limpiador .......................................................................
Dejar que actúe el limpiador ....................................................
Limpiar .....................................................................................
Enjuagar ...................................................................................
Limpiar la junta de la puerta .....................................................
Manual de instrucciones
Índice
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