Henny Penny SmartCombi ESC61 Serie Manual De Instrucciones página 17

SmartCombi
Global Foodservice Solutions
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Figura 3: tamaños 215 y 220, izquierda: de gas, derecha: eléctrico
1 Puerta del cuarto de cocción
2 Hoja aislante
3 Elementos de mando
4 Pomo de la puerta
5 Cabeza de aspersión
6 Guías de soporte del carro
portabandejas
Manual de instrucciones
Estructura y funcionamiento
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2
3
4
5
6
8
7
7 Interfaz de datos (cubierta)
8 Pies de apoyo del aparato de
altura regulable
9 Tubo de succión de aire del
cuarto de cocción
10 Tubo de salida de vapor
11 Tubo de expulsión de gas
(quemador inferior)
12 Tubo de expulsión de gas
(quemador superior)
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