Henny Penny SmartCombi ESC61 Serie Manual De Instrucciones página 41

SmartCombi
4.7.4 Programar la temperatura de cocción
Requisitos
cocinar al vapor
100 C 0: 00
Funcion Regresar
adicional
4.7.5 Programar el tiempo de cocción
4.7.6 Control de humedad AtmosControl (programar
Global Foodservice Solutions
™
→ Mantenga pulsado Te m p e ra t u ra d e c o c c i ó n (1 2 ) durante
unos 3 segundos.
En el display multifunción (4) aparece durante 8 segundos la
temperatura actual de cocción. A continuación, vuelve a aparecer la
temperatura nominal.
Aparato encendido
1. Pulse la tecla de modo de cocción.
En el display multifunción (4) aparecen la temperatura y el tiempo de
01/
01
cocción por defecto.
2. Programe la temperatura de cocción con C o m b i Di a l ( 9 ) .
INDICACIÓN
Mínimo: 1 minuto.
Máximo: 23 horas, 59 minutos.
1. Pulse C o m b i Di a l ( 9 ) para cambiar el tiempo de cocción
introducido.
2. Programe el tiempo con C o m b i Di a l ( 9 ) .
3. Para funcionamiento continuo: cuando aparezca el tiempo "0:00"
gire el C o m b i Di a l (9 )hacia la izquierda y manténgalo así durante
3 segundos.
El tiempo visualizado cambia a "– –".
humedad del cuarto de cocción)
La humedad del cuarto de cocción actualmente programada aparece
en el display de información (18).
INDICACIÓN
Una vez seleccionado el modo de cocción, aparece en el display de
información (18) la configuración por defecto del mismo.
Manual de instrucciones
Funcionamiento
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