Henny Penny SmartCombi ESC61 Serie Manual De Instrucciones página 62

Funcionamiento
N.° Parámetro
076 control cantidad de
agua
144 formato de fecha
097 memoria de progra-
mas SmartMenu
032 selección tiempo del
ventilador
024 enfriamiento de agua
083 tiempo de cubierta
ext. (seg.)
084 señal de tiempo (seg.)
62
Valor por defec- Rango de variación
to
0 0–90.000 l en incre-
mentos de 100 l
DD.MM.AAAA DD.MM.AAAA
●
AAAA/MM/DD
●
MM/DD/AAAA
●
libre acceso libre acceso
●
bloqueo
●
bloqueo total
●
desactivada activar/desactivar
normal mínimo, normal, máxi-
mo
60 0–600 segundos
20 0–180 segundos
Manual de instrucciones
SmartCombi
Explicación
Esto se refiere a equipos externos de
tratamiento de agua y sólo a agua
blanda.
Para más información véase
lo"Programar el volumen de agua del
intervalo de mantenimiento", pagina
DD = día
MM = mes
AAAA = año
Libre acceso: es posible modificar,
●
borrar o guardar programas de coc-
ción.
Bloqueo: no es posible modificar,
●
borrar o guardar programas de coc-
ción. Pueden realizarse modificacio-
nes durante el proceso de cocción.
Bloqueo total: no es posible realizar
●
modificaciones, ni en la memoria de
programas SmartMenu ni durante el
proceso de cocción.
Configure el "Funcionamiento intermi-
tente del ventilador". Con un bloque de
hielo en la posición más baja, puede
mantenerse una temperatura del cuarto
de cocción en 14 °C (57.2 °F) durante
6 h.
"Mínimo:": mínimo consumo de
●
agua, pero mayor temperatura del
condensado y mayor cantidad de
vapor producido.
"Máximo": máximo consumo de
●
agua, pero baja temperatura del
condensado y poca cantidad de va-
por producido.
En esta configuración, la temperatu-
ra del agua de desagüe es < 60 °C
(140 °F).
Al final de un programa puede conectar-
se una campana de extracción de aire
externa.
0 = bocina apagada
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™
capitu-
61.