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Henny Penny SmartCombi ESC61 Serie Manual De Instrucciones página 63

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SmartCombi
N.°
Parámetro
015
altura
096
contraseña
225
dirección del Scroll
235
temperatura vapor
236
temperatura Combi
237
temperatura aire ca-
liente
238
temperatura de rege-
neración
239
temperatura NT-coc-
ción
240
temperatura DT-coc-
ción
241
temp. DT-central
Global Foodservice Solutions
Valor por de-
Rango de variación
fecto
0–500 m
0–500 m (1,640
ft.)
500 m (1,640
ft.)–1000 m (3,281
ft.)
1000 m (3,281
ft.)–1500 m (4,921
ft.)
> 1500 m (4,921
ft.)
111
000–500
normal
normal/inversa
100 °C
30–130 °C
130 °C
30–250 °C
180 °C
30–300 °C
120 °C
30–180 °C
60 °C
60–100 °C
20 °C
1–100 °C
60 °C
30–99 °C
Manual de instrucciones
Funcionamiento
Explicación
Altitud de instalación sobre el nivel del
mar. Si no se conoce, establezca una
altitud de 0500 m (1,640 ft.).
Dentro de este rango pueden definirse
contraseñas individuales.
Dirección del Scroll de C ombiDial
(9) (9) en los menús y en la memoria
de programas SmartMenu.
Para este modo de cocción, la tempe-
ratura de cocción prefijada puede pro-
gramarse dentro de los límites que
aparecen en la celda adyacente.
Para este modo de cocción, la tempe-
ratura de cocción prefijada puede pro-
gramarse dentro de los límites que
aparecen en la celda adyacente.
Para este modo de cocción, la tempe-
ratura de cocción prefijada puede pro-
gramarse dentro de los límites que
aparecen en la celda adyacente.
Para este modo de cocción, la tempe-
ratura de cocción prefijada puede pro-
gramarse dentro de los límites que
aparecen en la celda adyacente.
Para este modo de cocción, la tempe-
ratura de cocción prefijada puede pro-
gramarse dentro de los límites que
aparecen en la celda adyacente.
Para este modo de cocción, la tempe-
ratura de cocción prefijada puede pro-
gramarse dentro de los límites que
aparecen en la celda adyacente.
Para este modo de cocción, la tempe-
ratura de cocción prefijada puede pro-
gramarse dentro de los límites que
aparecen en la celda adyacente.
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