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Desagüe de caldera (solo modelos con caldera)
Pulse esta tecla para descargar agua de la caldera
de manera manual.
F - Programas y multifase
Programas
Esta tecla permite guardar y recuperar hasta 99
programas (recetas).
Multifase
Cocción con fases en secuencia: esta función
permite definir programas de cocción de hasta 4
fases en secuencia automática.
G - Indicadores luminosos
Atención
Indica un desperfecto del horno (advertencia/error).
USB
Se ilumina cuando se conecta un dispositivo USB al
horno.
Wi-Fi
Indica la conexión correcta con una red Wi-Fi (solo
con el accesorio adecuado).
H - Sección de pantalla digital
La pantalla digital de humedad muestra:
• el valor de humedad fijado en el ciclo combinado
o el ciclo de convección.
• la humedad entre los niveles del 1 al 10 en los
A
modelos sin caldera.
B
C
La pantalla digital de temperatura muestra:
D
• La temperatura ajustada para la cavidad
• La temperatura de la cavidad ECO DELTA.
E
F
La pantalla digital de tiempo/sonda alimentaria
muestra:
• El tiempo de cocción.
• La temperatura fijada para la sonda alimentaria.
I - Teclado
G
H
Permite introducir un valor numérico en distin-
tas funciones.
I
Tecla <
• Púlsela para reducir el valor en la pantalla
(<).
• Mantenga la misma tecla pulsada para
borrar una fase o un programa (
J
Tecla >
• Púlsela para aumentar el valor en la pantalla
(>).
• Pulse la misma tecla para seleccionar coc-
ción continua (
16
G
H
I
G
H
I
G
H
J
I
J
A
B
C
J
D
E
F
).
) mientras ajusta el tiempo.
J Ciclo de limpieza
Ciclo de limpieza
Esta función permite limpiar automáticamente la
cavidad del horno mediante ciclos de limpieza
específicos.
E.3
Ajuste del ciclo de cocción
Ejemplo de ajuste del modo de cocción
1. Seleccione CICLO DE CONVECCIÓN
• modelo con caldera
A
B
modelo sin caldera
C
A
B
D
E
Ajuste de humedad
C
2.
Ajuste de HUMEDAD
F
• Pulse la tecla de humedad. Ajuste el valor en el
teclado numérico (por ejemplo, 70%). El valor introdu-
A
cido aparece en la pantalla digital.
B
D
E
F
D
Estado de humedad:
• El ciclo de convección permite gestionar y regular la
E
cantidad de la humedad en la cavidad sin generar vapor
A
F
adicional.
B
• Cuando la pantalla muestra
humedad porque la válvula está cerrada.
C
• Cuando la tecla de respiradero
posible regular la humedad. El respiradero está abierto y
extrae toda la humedad de la cavidad.
D
• Pulse la tecla de humedad
E
numérico, ajuste la humedad máxima con el consiguiente
F
ajuste del respiradero. Al ajustar un valor de 100 se cierra la
válvula (
).
Ajuste de temperatura
3.
Ajuste de la TEMPERATURA
• Pulse la tecla de temperatura.
Ajuste el valor en el teclado numérico (por ejemplo,
230℃). El valor introducido aparece en la pantalla
A
digital.
B
D
E
F
G
H
, la cavidad no gestiona la
I
está activada no es
y, mediante el teclado
G
H
J
I
J
G
H
I
G
H
I
G
J
H
J
J
G
H
J
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