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Protección de apagado automático
El apagado automático es una protección de
seguridad de la placa de inducción. Se
apaga de forma automática en caso de que
olvide apagarla después de cocinar. La
tabla siguiente muestra los tiempos de
funcionamiento preestablecidos para los
diferentes niveles de potencia:
Nivel de potencia
Tiempo de
funcionamiento
preestablecido
(min.)
Al retirar el recipiente, la placa de inducción
deja de calentar inmediatamente y se apaga
al cabo de 2 minutos.
Las personas con marcapasos deben
consultar con su médico antes de
utilizar este aparato.
Ollas (Fig. 3)
- Si acercando un imán al fondo de un
recipiente permanece atraído, esta olla
puede ser apta para la cocción por
inducción.
- preferir ollas declaradas idóneas para la
cocción por inducción.
- ollas con fondo plano y espeso.
- una olla de igual diámetro que la zona
permite aprovechar la máxima potencia.
- una olla más pequeña reduce la potencia
pero no causará dispersión de energía. De
todas maneras no es aconsejable el uso de
recipientes con diámetro inferior a 10 cm.
- recipientes inox con el fondo a capas
múltiples o inox ferrítico si sobre el fondo
indica: para inducción.
- en el caso de usar recipientes de hierro
fundido, mejor si tienen el fondo esmaltado
para evitar rayas en plano de la
vitriocerámica.
- no son adecuados los siguientes
recipientes: vidrio, cerámica, barro cocido,
recipientes de aluminio, cobre o inox no
magnético (austeníco).
Mantenimiento (Fig. 4)
Restos de hojas de aluminio, residuos de
alimentos, salpicaduras de grasa,
1~3
4~6
7~8
240
180
120
azúcar o alimentos fuertemente sacaríficos
deben ser inmediatamente removidos del
plano de cocción con un raspador para
evitar daños posibles a la superficie del
plano.
Sucesivamente limpiar con un producto
adecuado y papel de cocina, luego enjuagar
con agua y secar con un paño limpio. De
ninguna manera usar esponjas o estropajos
abrasivos; evitar también el uso de
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detergentes químicos agresivos o
quitamanchas.
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Instrucciones para el instalador
Instalación
Las presentes instrucciones están dirigidas
al instalador como guía para la instalación,
regulación y mantenimiento según las leyes
y las normas vigentes. Las intervenciones
tienen que ser efectuadas siempre con el
aparato desenchufado.
Colocación (Fig. 5)
El aparato está previsto para ser encajado
en un plano como se ilustra en la figura.
Predisponer sobre todo el perímetro del
plano el sellador en dotación. No se
aconseja la instalación sobre un horno, o por
el contrario verificar que:
- el horno tenga un eficaz sistema de
enfriamiento.
- que no se produzca de ningún modo el
pasaje de aire caliente desde el horno hacia
el plano.
- preveer pasajes de aire como se indica en
la figura.
Conexión eléctrica (Fig. 6)
Antes de efectuar la conexión eléctrica
comprobar que:
- las características de la instalación
satisfagan lo indicado en la placa de
características colocada sobre el fondo de la
superficie de cocción;
- que la instalación tenga una eficaz
conexión de tierra según las normas y las
prescripciones de ley vigentes. La puesta a
tierra es obligatoria por ley. En el caso de
que el aparato no tenga el cable y/o enchufe
utilizar material apto para la corriente
indicada en la placa de características y para
la temperatura de trabajo. El cable en ningún
punto tendrá que llegar a una temperatura
superior de 50°C sobre la temperatura
ambiente.
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