Hoshizaki FM-150AKE-HC-SB Manual De Servicio página 38

[a] EVAPORADOR (CUBIERTA)
El evaporador consta de un cilindro productor de hielo de acero inoxidable con una
tubería de refrigeración enrollada y envueltos ambos con un material aislante de espuma
de poliuretano. El agua que entra en el evaporador se convierte en hielo. La boca de
descarga de hielo está ubicada en la parte superior del evaporador.
[b] BARRENA
El motor de engranajes hace girar lentamente la barrena de acero inoxidable, a la que
soportan los cojinetes superiores e inferiores del evaporador, y hace que esta raspe el hielo
que se forma en la pared interior del cilindro y lo empuje hacia la boca de descarga de hielo.
[c] CABEZAL DE EXTRUSIÓN (COJINETE)
El cabezal de extrusión de acero inoxidable está provisto de un cojinete de plástico
encajado a presión en el interior y fijado a la parte superior del evaporador. El cabezal de
extrusión sirve como cojinete de la barrena y comprime el hielo picado transportado por la
barrena en forma de columna con la resistencia de trayecto.
[d] CUBIERTA
La carcasa de bronce fundido está provista de un cojinete de plástico encajado a presión en el
interior y fijado a la parte inferior del evaporador para la conexión con el motor de engranajes.
[e] JUNTA MECÁNICA
La junta mecánica en la parte inferior del cojinete de la barrena impide fugas hacia el
evaporador del agua durante la producción de hielo. Las superficies que se emparejan
son de material cerámico y carbono.
[f] ACOPLAMIENTO (JUNTA ESTRIADA)
La parte inferior de la barrena y el eje del motor de engranajes son estriados y están
conectados a la junta estriada.
[g] MOTOR DE ENGRANAJES
El motor de engranajes consta de un motor de accionamiento monofásico de 240 V de
200 W, o de un motor de accionamiento monofásico de 220 - 240/220 V de 80 W integrado
con desacelerador y provisto de un protector térmico de reinicio automático incorporado. La
placa controladora detendrá el motor de engranajes cuando se dispare el protector térmico.
35