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INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN PARA USO Y ENCENDIDO
UTILÍCESE SOLAMENTE EN EXTERIORES. NO UTILICE EL ASADOR EN INTERIORES NI EN LUGARES
ENCERRADOS.
Nunca utilice su asador en interiores. La intoxicación por Monóxido de Carbono puede causar la muerte.
Curando su asador
Antes de utilizar su asador por primera vez, siga cuidadosamente las siguientes instrucciones para curar su asador. Al curar su
asador, usted estará minimizando el daño al acabado exterior, además de deshacerse del olor de la pintura que pudiera
transmitirle sabores anormales a los primeros alimentos preparados en el asador.
IMPORTANTE: Para proteger su asador de la oxidación excesiva, la unidad deberá ser curada de manera apropiada y
cubierta cuando no se esté utilizando.
Paso 1
Aplique o rocíe una ligera capa de aceite vegetal a todas las superficies interiores del asador.
Paso 2
Siga cuidadosamente las siguientes instrucciones para encender un fuego. Usted puede utilizar carbón y/o leña como
combustible para el asador (consulte la sección "Añadiendo Carbón/Leña Al Estar Cocinando" de este manual).
Utilice solamente carbón de alto grado o una mezcla de carbón/leña.
NOTA: Para prolongar la vida de su asador, asegúrese de que los carbones y la leña calientes no toquen las paredes del
asador.
SI UTILIZA ENCENDEDOR DE CARBÓN TIPO CHIMENEA, PROCEDA AL PASO 5.
Si usted opta por utilizar líquido encendedor de carbón, utilice ÚNICAMENTE el que sea aprobado para encender carbón. No
utilice gasolina, queroseno, alcohol u otro material flamable para encender el carbón. Siga todas las advertencias e
instrucciones del fabricante en cuanto al uso de su producto. Inicie con 8 a 10 libras (3.6 a 4.5 kg) de carbón. Esto debería ser
suficiente para cocinar, una vez que el proceso de curado haya sido completado. Coloque el carbón en el centro de cada
rejilla.
Paso 3
Empape el carbón con el líquido encendedor. Con la tapa abierta, espere 2-3 minutos para dejar que el líquido se absorba en
el carbón. Guarde el líquido a una distancia segura del asador.
Paso 4
Con la tapa y las puertas del asador abiertas. Retroceda y encienda cuidadosamente el carbón a través de las puertas. Deje
que arda hasta que se vea cubierto de una ligera capa de ceniza (aproximadamente 20 minutos). (Proceda al Paso 6).
Debe dejar que el líquido encendedor se consuma por completo antes de cerrar la tapa del asador (aproximadamente 20
minutos). De no hacerlo, podría acumular los humos del líquido encendedor en el asador y causar un fogonazo o una
explosión al momento de abrir la tapa.
CG2054002-KF SPANISH
PRECAUCIÓN
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P.
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20181015 V.8
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