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INFORMAÇÕES GERAIS E DE SEGURANÇA
UTILIZAÇÃO PREVISTA / Este
dispositivo foi concebido para uso pro-
fissional. A utilização do equipamento
abrangido pela presente documenta-
ção deve ser considerada "utilização
própria" quando utilizado para o trata-
mento da cozedura ou da regenera-
ção de géneros alimentícios, qualquer
outra utilização deve ser considerada
"utilização indevida" e, por conseguin-
te, perigosa.
Estes aparelhos destinam-se a ativi-
dades comerciais (por ex., cozinhas
de restaurantes, cantinas, hospitais
etc.) e a empresas comerciais (por ex.,
padarias, talhos etc.), mas não para a
produção contínua de alimentos.
A aparelhagem deve ser utilizada nos
termos previstos declarados no con-
trato e dentro dos limites de capaci-
dade prescritos e mencionados nos
respectivos parágrafos. Utilizar ape-
nas acessórios e peças de reposição
originais fornecidas pela marca fabri-
cante para manutenção da conformi-
dade normativa.
AS CONDIÇÕES PERMITIDAS
DE FUNCIONAMENTO / O equi-
pamento é concebido exclusivamen-
te para funcionar dentro dos limites
técnicos e de alcance exigidos. A fim
de obter o funcionamento ideal e em
condições de segurança, devem ser
observadas as seguintes indicações.
A instalação da aparelhagem deve ser
feita em local idóneo, ou seja, onde
possa permitir as normais operações
de condução e manutenção ordinária
e extraordinária. É necessário predis-
por o espaço operativo para as even-
tuais intervenções de manutenção
para não comprometer a segurança
do operador. O local deve haver as
características solicitadas para a ins-
talação, ou seja:
humidade relativa máxima: 80%;
temperatura mínima da água de ar-
•
refecimento > + 10 °C;
o piso deve ser anti-escorregadio e
•
ESTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO PARCIAL É PROIBIDA.
o equipamento deve estar perfeita-
mente posicionado no piso;
O local deve haver um sistema de
•
ventilação e iluminação como pres-
crito pelas normativas em vigor no
país do utilizador;
O local deve ser predisposto para
•
a descarga da água do esgoto e
possui interruptores e comportas
de bloqueiam que excluam, quan-
do necessário, todas as possibilida-
des de alimentação a montante do
equipamento;
As paredes/ superfícies imediata-
•
mente próximas/em contacto com o
equipamento devem estar à prova
de fogo e/ou isoladas de eventuais
fontes de calor.
TESTE E GARANTIA /
Teste: o equipamento foi testado pelo
fabricante durante as fases de monta-
gem no local da unidade de produção.
Todos os certificados relacionados ao
teste realizado serão entregues ao
cliente mediante solicitação.
Garantia: a garantia é de 12 meses a
partir da data de faturação do equi-
pamento, esta duração não é pror-
rogável. Cobre as peças defeituosas
a serem substituídas e transportadas
pelo comprador. As partes eléctricas,
os acessórios e qualquer outro ob-
jeto extraível não são cobertos pela
garantia. Os custos de mão-de-obra
relacionados com a intervenção dos
técnicos autorizados pelo fabricante
nas instalações do cliente, para a eli-
minação de defeitos sob garantia, são
suportados pelo revendedor.
Estão excluídas da garantia todas as
ferramentas e os materiais de con-
sumo eventualmente fornecidos pelo
fabricante junto com as máquinas. As
operações de manutenção ordinária
ou por causas resultantes de erro de
instalação não estão cobertas pela
garantia. A garantia só é válida com
relação ao comprador original. O fabri-
cante é responsável pelo equipamento
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