Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
VINKKEJÄ TUOREIDEN ELINTARVIKKEIDEN
SÄILYTYKSEEN
Säilytys pakastinosastossa
1. Pidä pakastimen lämpötilana -18 °C.
2. Ota Super-Freeze-toiminto käyttöön 12 tuntia ennen uuden ruokaerän
pakastamista. Pienille pakastettaville ruokamäärille riittää 4–6 tuntia.
3. Kuuma ruoka on jäähdytettävä huoneenlämpöiseksi, ennen kuin se voidaan sijoittaa
pakastimeen.
4. Pienempiin annoksiin jaettu ruoka pakastuu nopeammin ja on helpompi sulattaa ja
kypsentää. Yhden annoksen suositeltu paino on alle 2,5 kg.
5. Pakkaa ruoka huolellisesti ennen sen asettamista pakastimeen. Pakkauksen
ulkopinnan on oltava kuiva, jotta pussit eivät tartu yhteen. Pakkausmateriaalien on
oltava hajuttomia, ilmatiiviitä ja myrkyttömiä.
6. Liian pitkien pakastusaikojen välttämiseksi pakkaukseen kannattaa merkitä
pakastuspäivä, pakastetun tuotteen nimi ja viimeinen säilytyspäivä, joka määräytyy
kyseisen ruoka-aineksen yleisten säilyvyyssuositusten mukaan.
7. VAROITUS: Happo, emäkset ja suola jne. voivat vahingoittaa pakastimen sisäpintaa.
Älä aseta näitä aineita sisältävää ruokaa (esim. merikalat) suoraan sisäpinnalle.
Pakastimeen joutuva suolavesi on puhdistettava välittömästi.
8. Älä ylitä valmistajien suosittelemaa ruokien säilytysaikaa. Ota pakastimesta vain
tarvittava määrä ruokaa kerralla.
9. Eri elintarvikkeet tulisi sijoittaa eri alueille niiden ominaisuuksien mukaan:
1- Kevyemmät esineet, kuten jäätelö,
vihannekset, leipä jne.
2- Suuremmat/raskaammat ruoka-
annokset, kuten paistiliha.
3- Pizza jne.
Käyttö
FI
275
Publicidad
