NEFF N8642X3 Instrucciones De Uso página 4

Gartabelle
Die Angaben in der Gartabelle sind Richtwerte und können je
nach Art, Größe und Reife des Gargutes variieren.
Gargut
Blumenkohl
Blumenkohl
Blumenkohl, tiefgefroren
Brokkoli, frisch
Brokkoli, tiefgefroren
Erbsen, frisch
Erbsen, tiefgefroren
Fenchel, frisch
Fenchel, frisch
Grüne Bohnen
Grüne Bohnen, tiefgefroren
Karotten
Knollensellerie
Lauch
Maiskolben
Paprika
Pellkartoffeln
Rosenkohl, frisch
Rosenkohl, tiefgefroren
Salzkartoffeln
Salzkartoffeln
Zucchini
Stangenspargel
Spargel, grün
Eier, hart gekocht
Eierstich
Reis
Fischfilet
Fischsteaks
Portionsfisch
Große Fische
Rindfleisch
Schweinefleisch
Geflügelfleisch
Reinigen und Pflegen
Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, keine schar-
fen Mittel und keine kratzenden Gegenstände.
Entfernen Sie Kalkrückstände mit einem handelsüblichen
Essigreiniger. Spülen Sie mit klarem Wasser nach und reiben
Sie mit einem weichen Tuch trocken.
Kratzen Sie angetrocknete Speisereste nicht ab, sondern wei-
chen Sie diese mit Spüllauge auf.
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Aufbereitung
Röschen (Strunk eingeschnitten)
ganz
Röschen
Röschen (Strunk eingeschnitten)
Röschen
halbiert, Strunk entfernt
Scheiben
Scheiben, Stifte
Scheiben, Stifte
feine Streifen oder Rauten
ganz
in Streifen geschnitten, je nach Reife
je nach Größe
Strunk einscheiden
schmale Kartoffelspalten
geviertelt
in der Länge halbiert, Scheiben
je nach Dicke
je nach Dicke
bis zu 20 Stück
in Porzellantassen
200 g Reis und 350 ml Wasser
z.B. Scholle
ca. 150 - 200 g/Scheibe z.B. Lachs, Thunfisch
ca. 200 - 250 g/Stück z.B. Forelle, Makrele
ca. 800 - 1000 g z.B. Forelle, Brasse
ca. 1000 g je nach Dicke
Filet ca. 500 g/Stück
ca. 200 g/Stück z.B. Puten- und Hähnchenbrust
Tiefgefrorene Lebensmittel vor dem Dämpfen nicht auftauen.
Die Garzeit verlängert sich um ca. 5 Minuten.
Dämpfflüssig- Dauer in
keit in ml Minuten
500 30 - 35
500 35 - 40
500 25 - 30
500 30 - 35
500 25 - 30
500 25 - 30
500 20 - 25
500 35 - 45
500 20 - 25
500 30 - 40
500 30 - 35
500 35 - 40
500 35 - 40
500 30 - 35
750 55 - 60
500 30 - 40
750 55 - 65
500 35 - 40
500 30 - 35
750 30 - 35
750 35 - 45
500 25 - 30
500 35 - 45
500 30 - 40
500 25 - 30
500 35 - 40
750 40 - 45
500 20 - 25
500 25 - 30
500 20 - 25
500 30 - 40
750 75 - 90
750 40 - 50
500 35 - 45