SEVERIN EZ 7409 Instrucciones De Uso página 8

Joghurt zubereiten
Zutaten
∙ Für die Joghurt-Zubereitung ist eine entsprechende
Menge Milch und zum Auslösen des Fermentierungs-
Vorgangs ein frischer Naturjoghurt (ohne Zusatz von
Obst oder Fruchtsaft) erforderlich.
∙ Ein fester Joghurt wird mit Milch und Joghurt mit
gleichem (am besten hohem) Fettgehalt erreicht.
∙ Auch die Zugabe von Milchpulver (ca. 1,5 Esslöffel für
600 ml Milch) lässt den Joghurt fester werden.
∙ Anstelle des frischen Joghurts kann auch eine Joghurt-
Reinzucht-Kultur in Form von Joghurt-Pulver angesetzt
werden. Joghurt-Pulver gibt es z.B. in Reformhäusern.
∙ Grundsätzlich lässt sich jede Kuh-Milch verwenden. Am
besten eignet sich homogenisierte H-Milch. Jede andere
Milch sollte kurzzeitig auf ca. 90°C (kurz vor dem
Kochen) erhitzt und wieder auf 40°C abgekühlt werden.
∙ Während der Zubereitung sollten Erschütterungen
vermieden werden.
Vorbereitung der Zutaten
∙ Geben Sie 30 g frischen Natur-Joghurt (ohne Zusatz
von Zucker, Obst oder Fruchtsaft) in einen separaten
Behälter.
∙ Anstelle des Frischjoghurts kann auch Joghurt-Pulver
verwendet werden:
Das Joghurt-Pulver nach den Angaben des Herstellers
in einen separaten Behälter geben.
∙ Erhitzen Sie 600 ml Milch in einem Topf ggf. kurzzeitig
auf 90°C lassen Sie sie wieder auf 40°C abkühlen.
∙ Vermischen Sie die Milch und den Joghurt/das Joghurt-
Pulver und rühren Sie vorsichtig aber gründlich um.
Zubereitung
∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten'
beschrieben.
∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol
Display angezeigt wird.
∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den
Drehschalter.
∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte
Zeit ein.
Die Zubereitungszeit bei erwärmter Milch beträgt 5-6
Stunden.
Bei Verwendung von kalter Milch beträgt die
Zubereitungszeit ca. 8-9 Stunden.
∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den
Drehschalter.
∙ Das Gerät beginnt mit der Zubereitung.
∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne. Im Display
wird COOL angezeigt und das Gerät beginnt die
Joghurtmasse auf Kühlschranktemperatur zu kühlen bis
das Gerät ausgeschaltet wird.
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Nach der Zubereitung
∙ Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den
Netzstecker.
∙ Nehmen Sie den Deckel ab und entnehmen
Sie die zubereiteten Lebensmittel mit einem
Kunststoffschaber oder ähnlichem. Verwenden Sie keine
Metallgegenstände!
∙ Reinigen Sie das Gerät und seine Zubehörteile nach
jeder Verwendung.
Reinigung und Pflege
∙ Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker.
∙ Vor jeder Reinigung des Geräteinnenraums
muss abgewartet werden, dass das Gerät wieder
Zimmertemperatur
∙ Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel sowie harte Bürsten.
∙ Das Gerät darf aus Gründen der
Sicherheit nicht mit Flüssigkeit behandelt oder gar darin
eingetaucht werden. Reinigen Sie es nur mit einem
leicht angefeuchteten Tuch.
∙ Eisbehälter, Deckel, Rühreinsatz, Messbecher und
Eisschaber können in warmem Wasser unter Zusatz
eines handelsüblichen Spülmittels gereinigt werden.
Anschließend gut abtrocknen. Diese Teile sind nicht
spülmaschinengeeignet.
Ersatzteile und Zubehör
Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf
unserer Homepage www.severin.de unter dem Unterpunkt
„Service / Ersatzteile" bestellt werden.
Entsorgung
Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet
sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt
werden. Diese Geräte enthalten wertvolle
Rohstoffe, die wiederverwertet werden können.
im Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und
die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre
Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft
über die ordnungsgemäße Entsorgung. Das Kältemittel
R600a muss fachgerecht entsorgt werden. Beachten Sie,
dass die Rohre des Kühlkreislaufes bis zur fachgerechten
Entsorgung nicht beschädigt werden dürfen.
erreicht hat.
elektrischen