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VALBERG MFO 66 M K205T Manual Del Usuario página 37

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Idiomas disponibles

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C
Utilisation de l'appareil
Nombre de
Accessoires à
Plat
plaques
utiliser
Nous vous suggérons de procéder à un préchauffage pour tout aliment à faire cuire.
* Ces accessoires ne sont pas forcément fournis avec le produit.
** Ces accessoires ne sont pas fournis avec le produit. Il s'agit d'accessoires disponibles dans le
commerce.
Tableau de cuisson pour plats tests
Les plats mentionnés dans ce tableau de cuisson sont préparés conformément à la norme
EN 60350-1 afin de permettre aux organismes de contrôle de tester plus facilement le
produit.
Nombre de
Accessoires à
Plat
plaques
utiliser
Sablés
Une plaque
Plaque standard*
Petits
Une plaque
Plaque standard*
gâteaux
Plat à charnière
rond d'un
Génoise
Une plaque
diamètre de 26
cm sur grille
métallique**
Plat rond en
métal d'un
Tourte aux
diamètre de 20
pommes
cm sur grille
métalique **
Nous vous suggérons de procéder à un préchauffage pour tout aliment à faire cuire.
* Ces accessoires ne sont pas forcément fournis avec le produit.
** Ces accessoires ne sont pas fournis avec le produit. Il s'agit d'accessoires disponibles dans le
commerce.
Conseils pour la pâtisserie
• Si le gâteau est trop sec, augmentez la température de 10 °C et réduisez le temps de
cuisson.
• Si le gâteau est trop humide, utilisez moins de liquide ou baissez la température de 10 °C.
• Si le gâteau est trop foncé sur le dessus, placez-le au niveau inférieur, baissez la
température et augmentez le temps de cuisson.
• S'il est bien cuit à l'intérieur mais collant à l'extérieur, utilisez moins de liquide, baissez la
température et augmentez le temps de cuisson.
76
Temps de
Hauteur
Mode de
Température
cuisson
des
fonctionnement
(°C)
(approx.
gradins
en min.)
Temps de
Hauteur
Mode de
Température
cuisson
des
fonctionnement
(°C)
(approx.
gradins
en min.)
3
180
40 ... 50
3
160
25 ... 35
3
160
25 ... 35
2
180
50 ... 60
FR
C
Utilisation de l'appareil
Conseils pour la pâtisserie
• Si la pâtisserie est trop sèche, augmentez la température de 10 °C et réduisez le temps de
cuisson.
• Humectez les couches de pâte avec une sauce composée de lait, d'huile, d'œuf et de
yaourt.
• Si la pâtisserie met trop de temps à cuire, veillez à ce que l'épaisseur de la pâtisserie que
vous avez préparée ne dépasse pas la profondeur de la plaque.
• Si la partie supérieure de la pâtisserie dore mais que la partie inférieure n'est pas cuite,
vérifiez que vous n'avez pas utilisé trop de sauce pour le fond de la pâtisserie. Essayez de
répartir la sauce équitablement sur les couches de pâte et le haut de la pâtisserie afin de les
dorer uniformément.
Faites cuire la pâte conformément au mode et à la
température indiqués dans le tableau de cuisson.
Si la partie inférieure n'est toujours pas suffisamment
dorée, la prochaine fois, placez la pâtisserie à un niveau
inférieur.
Conseils pour la cuisson des légumes
• Si le plat de légumes ne contient plus de jus et devient trop sec, cuisez-les dans une
casserole avec un couvercle au lieu d'une plaque. Les récipients clos préservent le jus du
plat.
• Si un plat de légumes ne cuit pas, faites bouillir les légumes au préalable ou préparez-les
comme des aliments en conserve, puis placez-les au four.
Utilisation du gril
Fermez la porte du four pendant les grillades.
Les surfaces chaudes peuvent brûler !
• Tournez le minuteur dans le sens antihoraire, sur le symbole de la main, lorsque vous
utilisez le gril.
Allumage du gril
1. Tournez le sélecteur de fonctions dans le sens horaire, sur le symbole du gril.
2. Réglez ensuite la température désirée du gril.
3. Si nécessaire, effectuez un préchauffage d'environ 5 minutes.
Le voyant du thermostat (température) s'allume.
Arrêt du gril
1. Tournez le sélecteur des fonctions sur la position Arrêt (haut).
77
FR

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