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VALBERG MFO 66 M K205T Manual Del Usuario página 78

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Idiomas disponibles

Idiomas disponibles

C
Utilización del aparato
Número de
Accesorio a
Plato
bandejas
utilizar
Una
Bandeja
Pavo (5,5 kg)
bandeja
estándar*
Una
Bandeja
Pescado
bandeja
estándar*
Se recomienda precalentar siempre el homo.
* Es posible que estos accesorios no se suministren con el producto.
** Estos accesorios no se suministran con el producto. Son accesorios disponibles en el mercado.
Tabla de cocción para comprobar las comidas
Las comidas de esta tabla de cocción se preparan según la norma EN 60350-1 para permitir
a los organismos de control probar el producto.
Número de
Accesorio a
Plato
bandejas
utilizar
Una
Bandeja
Galletas
bandeja
estándar*
Bizcochos
Una
Bandeja
pequeños
bandeja
estándar*
Molde
desmontable
Bizcocho
Una
redondo con un
esponjoso
bandeja
diámetro de 26
cm en la rejilla**
Molde redondo
metálico negro
Tarta de
Una
con un diámetro
manzana
bandeja
de 20 cm en la
rejilla**
Se recomienda precalentar siempre el homo.
* Es posible que estos accesorios no se suministren con el producto.
** Estos accesorios no se suministran con el producto. Son accesorios disponibles en el mercado.
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Tiempo
Posición
Modo de
Temperatura
de cocción
de la
funcionamiento
(°C)
aproximado
rejilla
25 min.
250/máx. y,
1
150 ... 210
luego,
180 ... 190
3
200
20 ... 30
Tiempo
Posición
Modo de
Temperatura
de cocción
de la
funcionamiento
(°C)
aproximado
rejilla
3
180
40 ... 50
3
160
25 ... 35
3
160
25 ... 35
2
180
50 ... 60
ES
C
Consejos para el horneado de bizcochos
• Si el bizcocho está demasiado seco, incremente la temperatura en unos 10 °C y reduzca el
tiempo de cocción.
(min.)
• Si el bizcocho está húmedo, utilice menos liquido o reduzca la temperatura en unos 10 °C.
• Si la parte superior del bizcocho está demasiado dorada, colóquelo en un estante más
bajo, reduzca la temperatura e incremente el tiempo de cocción.
• Si el bizcocho está bien cocido por dentro pero pegajoso por fuera utilice menos líquido,
reduzca la temperatura e incremente el tiempo de cocción.
Consejos sobre el horneado de pasteles
• Si el pastel está demasiado seco, incremente la temperatura en unos 10 °C y reduzca el
tiempo de cocción. Añada a las capas del pastel una crema a base de leche, aceite, huevo y
yogur.
• Si el pastel tarda demasiado en hacerse, compruebe que su grosor no exceda la
profundidad de la bandeja.
(min.)
• Si la parte superior del pastel se dora pero la parte inferior no está hecha, asegúrese
de que la salsa utilizada para el pastel no esté concentrada en su mayor parte en la zona
inferior. Procure esparcir la salsa por igual entre las capas del pastel y por la parte superior
para obtener un dorado uniforme.
Hornee el pastel según el modo y la temperatura
indicados en la tabla de cocción. Si la parte inferior
sigue sin hacerse lo suficiente, la próxima vez colóquelo
en el estante del nivel inmediatamente inferior.
Consejos para la cocción de verduras
• Si el plato de verduras consume todo el jugo y queda demasiado seco, prepárelo en una
cazuela con tapa en lugar de en una bandeja. Los recipientes cerrados preservaran los jugos
del plato.
• Si las verduras quedan sin hacer, hiérvalas previamente o prepárelas como si fueran
alimentos enlatados y deposítelas en el horno.
Utilización del aparato
159
ES

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