BOMANN KM 363 CB Instrucciones De Servicio página 8

4. Füllen Sie nun den Einfüllschacht (8) mit Ihren Zutaten.
Benutzen Sie den Stopfer (7), um die Lebensmittel in der
Einfüllöffnung herunterzudrücken (Abb. 10). Üben Sie einen
mäßigen Druck auf den Stopfer aus. Das Gerät darf nur mit
eingesetztem Stopfer (7) betrieben werden. Bitte beachten
Sie die maximale Füllmenge der Arbeitsschüssel.
5. Schalten Sie nach dem Schneidvorgang den Schalter (5)
wieder zurück auf Position „0" und ziehen Sie den Netzste-
cker.
6. Zum Abnehmen den Deckel gegen den Uhrzeigersinn
drehen.
7. Nehmen Sie das Werkzeug vorsichtig vom Führungsdorn.
8. Ziehen Sie den Führungsdorn von der Antriebswelle herun-
ter.
9. Um die Arbeitsschüssel zu entnehmen, drehen Sie sie
entgegen dem Uhrzeigersinn. Der fertige Inhalt kann jetzt
herausgenommen werden.
10. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung"
beschrieben.
Verwendung der Quirl-Emulgier-Scheibe
1. Gehen Sie vor wie unter „Arbeitsschüsselbetrieb" beschrie-
ben.
2. Stecken Sie die Emulgier-Scheibe (22) direkt über den
Führungsdorn (Abb. 11). Drücken Sie die Scheibe bis ganz
nach unten. Durch leichtes Drehen wird das Einsetzen
erleichtert.
3. Füllen Sie nun Ihre Zutaten hinein (Abb. 12). Achten Sie bit-
te auf die Mengenangaben unten stehender Tabelle. Füllen
Sie nicht über diese hinaus (min. 0,1l – max. 0,5l).
4. Legen Sie den Deckel auf die Arbeitsschüssel auf. Drehen
Sie ihn fest, bis er deutlich hörbar einrastet (Abb. 6).
5. Verschließen Sie die Öffnung des Deckels mit dem Stopfer
(7) (Abb. 10).
6. Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig instal-
lierte Schutzkontaktsteckdose 230 V / 50 Hz. Schalten Sie
das Gerät mit dem Schalter (5) auf eine Geschwindigkeit
von 1 bis 4 (siehe Tabelle).
7. Schalten Sie nach dem Schlagen den Schalter (5) wieder
zurück auf Position „0" und ziehen Sie den Netzstecker.
8. Zum Beenden Ihrer Arbeit gehen Sie weiter vor wie unter
„Pommes Frites", Punkte 6 bis 10, beschrieben.
Wählen Sie für die Anwendung ein Werkzeug und eine
Geschwindigkeit, gemäß folgender Tabelle:
Produkt /
Menge
Zubereitungsart
Schwerer Teig Max. 1 kg
(z. B. Hefeteig)
Rührteig (Biskuitteig Max. 1,5 kg
oder Waffelteig) (1 Liter)
Zerkleinern, z.B. Obst, Min. 200g
Gemüse, Kräuter Max. 700g
Gemüse pürieren Max. 700g
Nüsse zerkleinern Min. 100g
Max. 200g
Fleisch schnetzeln Min. 200g
Max. 1kg
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Max.
Werkzeug Stufe Betriebs-
zeit
Knethaken 1 30 Sek.
Knethaken 1 – 2 1 Min.
Schlagmesser P 30 Sek.
Schlagmesser 2 – 3 1 Min.
Schlagmesser P 30 Sek.
Schlagmesser P 30 Sek.
Produkt /
Menge
Zubereitungsart
Schneiden von Gurken, Max. 2,5 Liter Schneideinsatz
Karotten
Raspeln von Karotten, Max. 2,5 Liter Raspeleinsatz
Rettich, Käse
Reiben von Kartoffeln, Max. 2,5 Liter Raspeleinsatz
hartem Käse
Schneiden von Max. 2,5 Liter Pommes-Frites-
Kartoffeln
Eischnee Min. 2 Eiweiß
Max. 1 Liter
Rührei Min. 2 Eier
Max. 1 Liter
Sahne Min. 200 ml
Max. 1 Liter
Eischnee Min. 2 Eiweiß
Max. 1 Liter
Sahne Min. 200 ml
Max. 1 Liter
Milchschaum Min. 100 ml
(3,5% Fettgehalt) Max. 500 ml
Dressing Min. 100 ml
Max. 300 ml
Flüssigkeiten, Shakes Min. 100 ml
Max. 300 ml
Flüssigkeiten, Shakes Min. 100 ml
Max. 1,5 Liter
Reinigung
WARNUNG:
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.
• Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tau-
chen. Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand
führen.
ACHTUNG:
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde
Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reini-
gungsmittel.
• Reinigen Sie die Arbeitsschüssel bzw. das Mixgefäß direkt
nach jedem Arbeitsgang sorgfältig. Nehmen Sie dazu die
Arbeitsschüssel ab, um Rückstände an der Antriebswelle
entfernen zu können.
• Zur äußeren Reinigung der Gerätebasis benutzen Sie nur
ein feuchtes Tuch.
• Bei farbstoffreichen Gütern (z.B. Karotten) können Kunst-
stoffteile anlaufen: Reinigen Sie diese mit Speiseöl.
• Abnehmbare Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung ge-
kommen sind (Werkzeug und Gefäße), können Sie in einem
Spülbad reinigen.
ACHTUNG:
Die Bauteile sind nicht zur Reinigung in der Spülmaschine
geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigern
könnten sie sich verziehen oder verfärben.
Max.
Werkzeug Stufe Betriebs-
zeit
1 1 Min.
1 1 Min.
1 1 Min.
1 1 Min.
Scheibe
Knethaken 3 – 4 3 Min.
Knethaken 1 – 4 1 Min.
Knethaken 1 2 Min.
2 - 3 3 Min.
Quirl-Emulgier- 3 – 4 3 Min.
Scheibe
Quirl-Emulgier- 3 – 4 1 Min.
Scheibe 2 Min.
Quirl-Emulgier- 2 – 4 30 Sek.
Scheibe 3 - 4 2 Min.
Quirl-Emulgier- 1 – 2 1 Min.
Scheibe 1 30 Sek.
Quirl-Emulgier- 1 30 Sek.
Scheibe
Mixgefäß 1 – 4 40 Sek.
oder P
26.08.2009 14:19:48 Uhr