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ATMA HP 4040 Manual De Instrucciones Garantía Y Servicios Técnicos Autorizados página 12

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11. Trabaja automáticamente
El horno de pan ejecuta automáticamente las fases de trabajo programadas individual-
mente, como se indica en el punto "Tiempos del proceso de cocción". Cuando se selec-
ciona un programa con una segunda fase de amasado, suena un pitido de alarma que ad-
vierte que ahora se pueden añadir las frutas y/o las nueces.
• Durante esta fase de cocción es posible que salga vapor, lo que es normal.
12. Terminar
El programa termina cuando suena un pitido de alarma y se visualiza 0:00 en el display.
El pan estará cocido.
13. Conservar caliente
La función de conservar caliente, está automáticamente activa en casi todos los
tipos de regulación, es utilizada para mantener el aire caliente circulando durante 60
minutos. Se obtienen mejores resultados cuando se saca el molde y el pan en este intervalo
de tiempo o después de terminar el programa. Diez pitidos de alarma advierten que ha
terminado el tiempo de conservar caliente.
14. Sacar el molde
En caso de que quiera retirar el pan, y la función mantener caliente sigue activa, oprima
ADVERTENCIA: Para sacar el producto cocido del molde, utilice siempre un
guante de cocina (cuidado el equipo está muy caliente).
15. Sacar el pan
Deje enfriar el pan 15 minutos en el molde, luego gire el molde y haga salir el pan del
molde hacia una rejilla, para que se pueda enfriar mejor. Llene inmediatamente
el molde con agua caliente para evitar que el amasador se pegue al eje motriz.
Puede ocurrir que el amasador quede metido en el pan. Utilice el gancho para extraerlo.
El pan estará caliente; nunca utilice las manos para extraer el amasador.
16. Después de terminar el trabajo con el aparato, saque siempre el enchufe del toma-
corriente.
• No abra la tapa mientras el horno de pan esté funcionando. Si lo hiciera, eso afectaría a
la calidad del pan, en especial el pan no subiría adecuadamente. Sólo abra la tapa, si esto
está indicado en la receta por ej., para añadir más ingredientes.
Temperatura ambiente
El horno de pan funciona correctamente a temperaturas diferentes. Sin embargo, si una
habitación se encuentra muy caliente o muy fría, esto podrá influir en el tamaño final del
pan. La temperatura ambiente recomendable puede variar entre 15º C y 34º C.
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