Publicidad
Використання приладу
5.16. Заморожування
свіжих продуктів
• Для збереження якості продуктів
харчування, продукти, розміщенні
в морозильному відділенні, повинні
бути заморожені якнайшвидше.
Для цього використовуйте режим
швидкого заморожування.
• Заморожування свіжих продуктів
харчування продовжує їх термін
зберігання в морозильному
відділенні.
• Упакуйте продукти харчування в
герметичні упаковки та щільно їх
закрийте.
• Перш ніж покласти продукти
харчування в морозильну
камеру, переконайтеся, що вони
упаковані. Використовуйте тримачі
холоду, фольгу та вологостійкий
папір, поліетиленовий пакет або
аналогічні пакувальні матеріали
замість традиційного пакувального
паперу.
• Перед заморожуванням нанесіть
маркування на кожен пакет з
їжею, написавши дату на упаковці.
Завдяки цьому, кожного разу, коли
відкривається морозильна камера,
можна визначити свіжість кожного
продукту. Тримайте пакети з їжею
з більш ранньою датою попереду,
щоб переконатися, що вони
використовуються в першу чергу.
• Розморожені продукти
необхідно вжити негайно після
розморожування; їх не слід
заморожувати знову.
• Не заморожуйте одночасно надто
велику кількість продуктів.
5.17. Рекомендації
щодо зберігання
заморожених продуктів
У відділенні має бути встановлена
температура принаймні -18°C.
1. Розміщуйте упаковки з продуктами
в морозильному відділенні
якомога швидше, щоб уникнути їх
розморожування.
2. Перед заморожуванням перевірте
«термін придатності» продукта,
який зазначений на упаковці,
щоб переконатися, що він не
закінчився.
3. Переконайтеся в тому, що харчова
упаковка не пошкоджена.
5.18. Подробиці щодо
глибокого заморожування
У відповідності зі стандартами
IEC 62552, морозильне відділення
повинно мати можливість заморозити
4,5 кг продуктів харчування до
температурі -18°С або до більш
низькій температурі протягом 24
годин на кожні 100 літрів обсягу
морозильного відділення. Продукти
харчування можна зберегти протягом
тривалого періоду при температурі
-18°C або при більш низькій
температурі. Можна тримати продукти
свіжими протягом декількох місяців
(у режимів глибокого заморожування,
при температурі не вище 18°С).
Продукти харчування, які треба
заморозити, не повинні торкатися
вже заморожених продуктів всередині
відділення, щоб уникнути їх
часткового розморожування.
Щоб збільшити час збереження в
замороженому стані, овочі треба
відварити та відфільтрувати воду.
Після фільтрації помістіть продукти
в герметичні пакети та покладіть їх
до морозильного відділення. Не слід
заморожувати банани, помідори,
салат, селеру, варені яйця, картоплю
і аналогічні продукти харчування.
Заморожування цих продуктів
харчування зменшить їх живильну
цінність та якість, а також може
зіпсувати їх, що є шкідливим для
здоров'я.
Холодильник / Інструкція користувача
36 / 43 UK
Publicidad
