Recept
Tillbehör
Mayonnaise
Stavmixer +
mätbägare
Frukts-
Stavmixer +
moothies
mätbägare
Bécha-
Stick-mixer
melsås
Vispad
Visp
grädde
Styva
Visp
äggviter
Potatismos
Stick-mixer
Barnmat:
Stavmixer +
frukt- och
mätbägare
kexgröt
Brödsmulor
Hackare
Riven ost
Hackare
Morot
Hackare
Nötter
Chopper
Hackat kokt
Hackare
ägg
Malet kött
Hackare
(rått eller
kokt)
Hackad
Stavmixer +
spansk ser-
mätbägare
ranoskinka
• Kontinuerlig användning av apparaten bör inte överstiga 1 minut.
• Om du behöver mer bearbetningstid kan du växla mellan cykler med 1 minuts träning och cykler med 1 minuts vila.
Kvantitet
Förberedelse
250 ml
Tillsätt 1 ägg, salt och några droppar vinäger eller citron i
kärlet. Fyll på med olja till den angivna nivån och slå på,
rör dig inte och rör inte om förrän oljan är bunden.
-------
Tillsätt frukten och mixa tills blandningen har en jämn
konsistens.
600 ml
Smält 30 g smör i en kastrull på låg värme, tillsätt 100
g tunga och 30 g friterad lök (hacka den i förväg med
köttkvarnen) och tillsätt gradvis 500 ml mjölk.
250 ml
Lägg kall grädde (0-5ºC) i en kall behållare och vispa
med en mixer i vertikala rörelser. Var försiktig så att du
inte slår för mycket, eftersom grädden då blir till smör.
3 äggviter
Lägg äggvitorna i en skål och vispa dem med mixern.
Mixa i vertikala rörelser tills äggvitorna blir styva.
300 g
Potatisen kan skivas genom att aktivera mixern direkt i
kastrullen.
300 g
Skär upp och lägg 100 g äpple, 100 g banan, 50 g kex
och saften från en apelsin i kannan.
50 g
Skär upp det gamla brödet innan du lägger det i kannan.
Hacka tills den önskade konsistensen är uppnådd.
100 g
Tärna osten i 1 cm stora bitar och mixa tills du får önskad
konsistens.
200 g
Skala, tärna och mixa tills önskad konsistens uppnås.
200 g
Ta bort skalen och mal tills du får önskad konsistens.
2 ägg
Skär i kvartar och hacka tills du får önskad konsistens.
150 g
Hacka tidigare i 1 cm stora bitar. Hacka tills den önskade
konsistensen är uppnådd.
60 g
Hacka tidigare i 1 cm stora bitar. Hacka tills den önskade
konsistensen är uppnådd.
Tid
35 s
-------
15 s
1-2 min
1-2 min
30 s
25 s
1 min
(i cykler)
30 – 50 s
30 s
30 s
10 s
30 s
3 s