Programme De Légumes; Programme De Cuisson Lente - Fagor LUX MAX Manual Del Usuario

heure.
6. Appuyez une fois sur le bouton START/STOP pour démarrer la cuisson.
Pendant que la pression monte, la fonction CHICKEN clignote. Une fois
la pression atteinte, le voyant s'allume en rouge continu et l'appareil émet
un bip sonore. C'est alors que votre temps de cuisson commence et que
l'autocuiseur electrique décompte les minutes sur son écran numérique.
REMARQUE: Si vous oubliez de sélectionner un temps de cuisson désiré
ou d'appuyer sur le bouton START/STOP, l'appareil émettra deux bips
sonores et l'écran numérique affichera --:-- après 30 secondes.
7. Une fois le temps de cuisson écoulé, le cuiseur multifonction passe
automatiquement à la fonction KEEP WARM (garder au chaud) jusqu'à
ce que vous appuyiez sur le bouton START/STOP pour annuler le
programme.
Programme de Légumes
Cette fonction vous permet de cuire les légumes d'une manière rapide et
pratique. Veuillez noter que la fonction Vegetable (Légumes) est une fonction
de cuisson à la pression.
1. Placez le pot de cuisson amovible dans le multi-cuiseur.
2. Placez tous les ingrédients nécessaires dans le pot de cuisson amovible.
Assurez-vous d'utiliser un minimum de 1 tasse (8 oz) de liquide.
REMARQUE: Utilisez la fonction STEAM pour préparer des plats de
légumes cuits à la vapeur.
3. Placez le couvercle sur le cuiseur, alignez l'ergot de la poignee sur le
collecteur de condensation (symbole de deverrouillage), et tournez-le
dans le sens antihoraire jusqu'a ce que l'ergot de verrouillage s'enclenche
avec un clic. Tournez le bouton regulateur de pression sur PRESSURE
lors de l'utilisation du programme de légumes.
4. Appuyez sur la fonction VEGETABLE qui indiquera un temps prédéfini
de 3 minutes. Si vous souhaitez régler le temps de cuisson, appuyez
sur boutons + et – une fois pour chaque minute supplémentaire, ou
maintenez le bouton enfoncé pour une avance rapide jusqu'à atteindre le
temps souhaité. Le temps maximum de cuisson à la pression est de 99
minutes.
5. Pour régler la minuterie de temporisation, sélectionnez le bouton TIME
DELAY (temporisation) et utiliser les touches + et - pour ajuster le moment
où la cuisson doit commencer. La temporization s'accroît par paliers de
½ heure.
6. Appuyez une fois sur le bouton START/STOP pour démarrer la cuisson.
Pendant que la pression monte, la fonction VEGETABLE clignote. Une
fois la pression atteinte, le voyant s'allume en rouge continu et l'appareil
émet un bip sonore. C'est alors que votre temps de cuisson commence
et que l'autocuiseur electrique décompte les minutes sur son écran
numérique.
REMARQUE: Si vous oubliez de sélectionner un temps de cuisson désiré
ou d'appuyer sur le bouton START/STOP, l'appareil émettra deux bips
sonores et l'écran numérique affichera --:-- après 30 secondes.
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7. Une fois le temps de cuisson écoulé, le cuiseur multifonction passe
automatiquement à la fonction KEEP WARM (garder au chaud) jusqu'à
ce que vous appuyiez sur le bouton START/STOP pour annuler le
programme.
REMARQUE: Utilisez la méthode rapide pour faire retomber la pression
lors de cuisson de légumes afin de ne pas trop les cuire.

Programme de Cuisson Lente

Préparez des plats mijotés classiques, tels que rôtis, soupes et ragoûts en 10
heures maximum avec cette fonction. Ajoutez vos ingrédients le matin et le
dîner vous attendra dans la soirée.
1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonction.
2. Placez tous les ingrédients nécessaires dans le pot de cuisson amovible.
3. Placez le couvercle sur le cuiseur, alignez l'ergot de la poignée sur le
collecteur de condensation (symbole de déverrouillage), et tournez-le
dans le sens antihoraire jusqu'à ce que l'ergot de verrouillage s'enclenche
avec un clic. Tournez le bouton régulateur de pression sur STEAM lors de
l'utilisation du programme de cuisson lente.
4. Choisissez le mode de cuisson souhaité en appuyant sur le bouton
SLOW COOK (cuisson lente) sur le panneau de contrôle, une fois pour
une cuisson lente HIGH (haute) ou deux fois pour une cuisson lente LOW
(basse).
5. Réglez le temps de cuisson souhaité en appuyant sur boutons + et –
ou, pour une avance rapide, maintenez boutons + et – enfoncé jusqu'à
atteindre le temps de cuisson désiré. Le temps de cuisson le plus long,
lors de cuisson lente, est de 10 heures à 190 °F (LOW) ou à 212 °F (HIGH).
6. Pour régler la minuterie de temporisation, sélectionnez le bouton TIME
DELAY et utiliser les boutons + et – pour ajuster quand doit commencer la
cuisson.
7. Appuyez sur le bouton START/STOP (marche/arrêt) pour lancer le cuiseur
multifonction. Les cercles de l'option HIGH ou LOW choisie sur le
panneau, vont s'allumer un à un, ce qui indique que la chaleur commence
à monter. Lorsque le voyant sur le bouton de cuisson lente passe au rouge
continu et que les trois cercles passent au rouge continu, cela signifie que
la bonne température est atteinte et que le temps de cuisson commence.
Si vous oubliez de sélectionner un temps de cuisson ou d'appuyer sur le
bouton START/STOP, l'appareil émettra deux bips et l'écran numérique
affichera --:-- après 30 secondes.
8. L'appareil commencera à décompter les minutes après que la température
atteint 190 °F (LOW) ou 212 °F (HIGH).
9. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, l'unité émet un bip sonore
et passe automatiquement en mode KEEP WARM (garder au chaud)
jusqu'à ce que vous appuyiez sur le bouton START/STOP pour annuler le
programme.
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