Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Pred prvým použitím umyte všetky časti, ktoré sú v priamom kontakte s
potravinovým výrobkom, tj vnútorný priestor a formy na zmrzlinu.
MONTÁŽ JEDNOTKY
Zariadenie je dodávané takmer pripravené na prevádzku - pripojenie okrem
prúdového pripojenia ešte vyžaduje ventil na vypúšťanie chladiaceho roztoku na
zadnej strane zariadenia.
3.3.
Práca so zariadením
3.3.1
Príprava chladiaceho roztoku
Na prípravu chladiaceho roztoku použite rozpustenú soľanku alebo
glykol v nasledujúcich pomeroch:
- soľanka: 1 kg soli na 3 kg vody (~3 litre). Soľ musí byť pred použitím
veľmi dobre rozpustená vo vode. Maximálna teplota pre takýto
chladiaci roztok je -16
- Propylénglykol: ak používate čistý glykol (99,9%), zmiešajte ho s 1 kg
soli raz s 0,3 kg vody (~300 ml). Takéto riešenie môže dosiahnuť
maximálnu teplotu chladenia -30
Nalejte pripravený chladiaci roztok do prístroja, pričom dávajte pozor,
aby jeho hladina neprekročila maximálnu hladinu („ MAX ")
vyznačenú čiarou na stene nádrže prístroja.
POZOR: do prístroja nenalievajte samotnú vodu a následne soľ -
riskujete poškodenie prístroja!
3.3.2
Tipy na prípravu zmrzlinovej hmoty alebo ľadového roztoku
Na prípravu zmrzlinovej hmoty použite pitnú vodu a kryštálový cukor
(vhodný na výrobu zmrzliny) v pomere 1:8. Pre chuť pridajte trochu
mlieka, smotany, šťavy, ovocia atď. zmrzlinových prísad. Ako základ
zmrzlinovej hmoty môžete použiť aj nealkoholické nápoje ako kolu,
pomarančový džús alebo koksové mlieko.
3.3.3
Príprava foriem na ľad
• Zapnite zariadenie stlačením zeleného tlačidla „ON" na paneli –
• Naprogramujte teploty a typ prevádzky jednotky (pozri časť 3.3.4).
• Pripravte si zmrzlinovú hmotu a nalejte ju do foriem na ľad podľa
medzi tlačidlami by sa mala rozsvietiť oranžová kontrolka.
POZNÁMKA: Pri prvom spustení zariadenia to bude trvať cca. 2
hodiny, aby sa teplota chladiaceho roztoku znížila na cca. -15
nižšie uvedenej schémy:
SK
°
C
C.
o
o
C.
Publicidad
