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Tabla indicativa de las cocciones
Nivel de
potencia
0
Posición OFF
U
Calentador de alimentos
Continuación de la cocción de cantida-
1
des reducidas de comida (potencia
mínima)
Continuación de la cocción de cantida-
2
des reducidas de comida
3-4
Continuación de una cocción
Cocción de grandes cantidades de
5
comida
Cocción de grandes cantidades de
6
comida, asar
Asar pedazos más grandes, sofreír con
7-8
harina
9-P
Asar, dorar, cocer (potencia máxima)
Limitación de la duración de la cocción
La encimera dispone de un dispositivo
automático que limita la duración de
funcionamiento.
Si no se modifican los ajustes de la zona de
cocción, la duración de funcionamiento
máximo de cada una de las zonas depende
del nivel de potencia seleccionado.
Al activar el dispositivo para limitar la duración
del funcionamiento, la zona de cocción se
apaga, se emite una breve señal y, si está
caliente, se visualiza el símbolo
pantalla.
Nivel de poten-
Duración máxima de cocción
cia
U
1
2
3
4
5
6
106 - USO
Tipos de cocción
en la
(min)
600
600
360
300
240
180
120
Adecuada para...
Apagado
Recalentar comidas
Fundir mantequilla, chocolate o similares
Mantener en ebullición pequeñas cantidades
agua, batir salsas de yema de huevo o
Recalentar comidas sólidas y líquidas,
ebullición agua, descongelar congelados, tortillas de 2-
guisados de fruta y verdura, cocciones
3 huevos,
varias
Mantener en ebullición agua, tortillas de
vos, guisados de fruta y verdura,
Cocción de carnes, pescados y verduras estofa-
das,
guisados con mayor o menor cantidad de agua,
preparación de mermeladas, etc.
Asados de carne o pescado, filetes, hígado, dorado de
carnes y pescados, huevos, etc.
Freír con aceite patatas, etc, poner rápidamente el agua
en ebullición
Nivel de poten-
cia
7
8
9
P
Protección contra el sobrecalentamiento
Si se utiliza la encimera a plena potencia
durante un largo periodo, la electrónica podría
tener dificultades para enfriarse, sobre todo en
caso de temperatura ambiente elevada.
En este caso, interviene un dispositivo que
interrumpe la alimentación en las zonas de
cocción delanteras y en la pantalla aparecen
los mensajes
y
En el caso de que la temperatura de la tarjeta
electrónica no disminuyese, el dispositivo
interrumpe la alimentación a todas las zonas de
cocción y se visualiza el
mensaje
modelos).
Cuando la temperatura vuelve por debajo de
los niveles de guardia, la cocción puede
mantequilla
mantener en
cocciones varias
Duración máxima de cocción
(min)
120
120
70
70
parpadeantes.
(solo en algunos
91477A870/A
de
4-6 hue-
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