El microondas penetra 4 cm en la
El microondas penetra 4 cm en la mayoría de alimentos, para maximizar el grado de
descongelación se recomienda lo siguiente:
descongelación se recomienda lo siguiente:
1. Para los alimentos gruesos, girar la comida con regularidad, con el fin de que se
Para los alimentos gruesos, girar la comida con regularidad, con el fin de que se
Para los alimentos gruesos, girar la comida con regularidad, con el fin de que se
caliente uniformemente.
caliente uniformemente.
2. Si la comida pesa más de 0,5 kg se aconseja girar la comid
Si la comida pesa más de 0,5 kg se aconseja girar la comida al menos 2 veces.
3. Los alimentos descongelados deben consumirse lo antes posible. No se
Los alimentos descongelados deben consumirse lo antes posible. No se
Los alimentos descongelados deben consumirse lo antes posible. No se
aconseja congelar la comida de nuevo.
aconseja congelar la comida de nuevo.
Los siguientes factores afectan al acabado de los alimentos:
Los siguientes factores afectan al acabado de los alimentos:
Disposición de alimentos
Colocar las áreas más gruesas hacia fue
Colocar las áreas más gruesas hacia fuera del plato, la parte más delgada hacia el
centro y extenderla uniformemente. No superponer los alimentos a ser posible.
centro y extenderla uniformemente. No superponer los alimentos a ser posible.
centro y extenderla uniformemente. No superponer los alimentos a ser posible.
Duración de tiempo de cocción
Duración de tiempo de cocción
Empiece por un tiempo corto e ir evaluando poco a poco hasta el resultado deseado.
Empiece por un tiempo corto e ir evaluando poco a poco hasta el resultado deseado.
Empiece por un tiempo corto e ir evaluando poco a poco hasta el resultado deseado.
Sobre cocinar de más puede causar humo y/o quemaduras.
Cocinar los alimentos de manera uniforme
Cocinar los alimentos de manera uniforme
Plato para dorar:
Cuando se utiliza un plato para dorar colocar siempre un aislante resistente al calor,
Cuando se utiliza un plato para dorar colocar siempre un aislante resistente al calor,
Cuando se utiliza un plato para dorar colocar siempre un aislante resistente al calor,
una placa de porcelana, por ejemplo. Esto ayuda a evitar daños en el anill
una placa de porcelana, por ejemplo. Esto ayuda a evitar daños en el anillo de la placa
una placa de porcelana, por ejemplo. Esto ayuda a evitar daños en el anill
giratoria.
Envoltura de plástico:
Al cocinar los alimentos con alto contenido de grasa, no permita que la envoltura de
Al cocinar los alimentos con alto contenido de grasa, no permita que la envoltura de
Al cocinar los alimentos con alto contenido de grasa, no permita que la envoltura de
plástico entre en contacto con los alimentos ya que pod
contacto con los alimentos ya que podría derretirse. No todos los
utensilios de plástico son útiles para el microondas, aun así, cuando los utilice, no se
utensilios de plástico son útiles para el microondas, aun así, cuando los utilice, no se
utensilios de plástico son útiles para el microondas, aun así, cuando los utilice, no se
deben de calentar mucho tiempo. CUIDADO: revise siempre que las bolsas que
deben de calentar mucho tiempo. CUIDADO: revise siempre que las bolsas que
deben de calentar mucho tiempo. CUIDADO: revise siempre que las bolsas que
existen en el mercado para congelar, descongelar y cocinar los alimentos sean aptas
existen en el mercado para congelar, descongelar y cocinar los
para usar dentro del microondas.
para usar dentro del microondas.
1. Coloque la comida con cuidado, y distribúyala uniformemente en el interior del
Coloque la comida con cuidado, y distribúyala uniformemente en el interior del
Coloque la comida con cuidado, y distribúyala uniformemente en el interior del
microondas.
2. Observe y cuide el tiempo de cocinado; cocine siempre los alimentos al tiempo
Observe y cuide el tiempo de cocinado; cocine siempre los alimentos al tiempo
Observe y cuide el tiempo de cocinado; cocine siempre los alimentos al tiempo
mínimo de cocción que vea en la receta.
mínimo de cocción que vea en l
3. Cubra los alimentos antes de cocina
Cubra los alimentos antes de cocinarlos. Puede utilizar envoltura o
plástico apropiadas (tapas de cristal, papel encerado). El cubrir los alimentos
plástico apropiadas (tapas de cristal, papel encerado). El cubrir los alimentos
plástico apropiadas (tapas de cristal, papel encerado). El cubrir los alimentos
previene las salpicaduras, ayuda al cocinado y ayuda a mantener limpio el horno.
previene las salpicaduras, ayuda al cocinado y ayuda a mantener limpio el horno.
previene las salpicaduras, ayuda al cocinado y ayuda a mantener limpio el horno.
4. Las partes más finas de alguno
partes más finas de algunos alimentos, como los de carne o
cocinarse antes que otras partes. Puede proteger estas partes d
cocinarse antes que otras partes. Puede proteger estas partes de una posible
sobrecocción con tiras de papel de aluminio. Puede utilizar palillos de dientes para
cocción con tiras de papel de aluminio. Puede utilizar palillos de dientes para
cocción con tiras de papel de aluminio. Puede utilizar palillos de dientes para
FUNCIÓN DESCONGELACIÓN
mayoría de alimentos, para maximizar el grado de
CONSEJOS PARA RESULTADOS CORRECTOS
CONSEJOS PARA RESULTADOS CORRECTOS
CONSEJOS PARA RESULTADOS CORRECTOS
ra del plato, la parte más delgada hacia el
puede causar humo y/o quemaduras.
CONSEJOS PARA COCINAR
rlos. Puede utilizar envoltura o cubiertas de
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a al menos 2 veces.
ría derretirse. No todos los
alimentos sean aptas
los de ave, pueden
e una posible
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