Envasadora_Maquetación 1 07/07/16 12:15 Página 20
MAIS SOBRE LEGUMES
Os legumes são um grande candidato para o controle de doses.
Quando armazenar legumes, tente congelá-los previamente, 1 a 2
horas antes e depois separe-os em doses de refeição dentro dos
seus sacos de vácuo. Finalmente, após terem sido embalados a
vácuo, devolva-os ao congelador.
IMPORTANTE: Devido ao risco de bactérias anaeróbicas, os
cogumelos frescos, cebolas e alhos nunca devem ser embala-
dos a vácuo.
SUGESTÕES DE PREPARAÇÃO PARA ALIMENTOS
FARINHENTOS
Quando embalar itens farinhentos a vácuo, tais como farinha, é mel-
hor usar a sua embalagem original, dentro dos sacos de vácuo. O pó
fino pode ser aspirado para o interior da máquina e causar danos
suficientes para encurtar a vida útil do selador.
SUGESTÕES DE PREPARAÇÃO PARA LÍQUIDOS
Antes de embalar líquidos a vácuo tais como pacotes com caldo,
pré-congelar numa panela ou caçarola, forma de pão ou recipiente
para cubos de gel até o líquido estar sólido. Remover o líquido con-
gelado da panela e embale a vácuo em sacos de vácuo.
Posteriormente poderá colocá-los no congelador. Quando precisar
de usar estes líquidos, basta cortar uma esquina do saco e colocar
num prato de micro-ondas ou aquecer em água a ferver em fogo
brando, abaixo dos 75 ° C.
CARACTERÍSTICAS ESSENCIAIS DO SEU NOVO
SELADOR A VÁCUO
- Design elegante com baixo nível de ruído durante o funcionamento
- Linha de selagem larga (até 3 mm) para prevenir fugas de ar e
manter o grau de vácuo elevado durante mais tempo.
- Sistema de bloqueio fácil, pressionar ligeiramente a máquina para
bloquear.
- Pressione dois botões nas partes laterais inferiores pode destravar
a tampa facilmente.
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