Nota: durante o pré-aquecimento, é normal que algum vapor seja libertado da válvula de
alívio do vapor e ocasionalmente esparja algum líquido. À medida que a panela
aquece e a pressão aumenta, a válvula flutuante sobe.
Sauté
1. Coloque a panela interior na base e ligue a corrente.
2. Rode o botão e selecione Sauté. Prima Start (Iniciar). Ajuste o tempo e prima Start
novamente.
3. Prima Temp para entrar na interface de controlo de temperatura, e rode o botão para
alterar a temperatura. O botão roda inversamente para "-" e no sentido horário para "+"
(intervalo de temperaturas: 130 °C -185 °C).
4. A panela de pressão apitará 3 vezes e começará
a funcionar. O LCD exibirá. Quando a temperatura
de funcionamento é atingida, o LCD exibirá o
tempo de trabalho restante.
5. Adicione ingredientes e misturas a uma panela de
aço inoxidável e coza de acordo com a receita.
6. Depois de cozinhado, prima Cancel (Cancelar). O
ecrã LCD exibirá OFF.
Nota: Não feche a tampa quando utilizar a função
Sauté. Descarregue a água da panela antes
de adicionar óleo para evitar salpicos. Ao
cozer alimentos que aumentem de volume ou
ricos em gordura/elevado teor de óleo, tenha
cuidado para não salpicar óleo ao abrir a
tampa. Evite queimaduras.
Cozer lentamente
A função de cozedura lenta é muito adequada para receitas que exigem um longo tempo de
cozedura.
Siga estes passos para a utilizar:
1. Coloque os ingredientes na panela, depois coloque a panela interior na base, e ligue a
alimentação elétrica.
2. Feche a tampa no sítio, coloque o marcador da válvula flutuante para VENTING
(VENTILAR). Rode o botão e selecione o Slow Cook (Cozedura lenta). Depois de premir
a tecla Start (Iniciar), entre na interface de ajuste do tempo.
3. Por predefinição, o programa Slow Cook demora 4 horas. Também se pode rodar
manualmente o botão para ajustar o tempo conforme necessário.
4. Prima Temp. para selecionar a temperatura (Baixa 91,66°C, Média 95,55°C, Alta
97,78°C), e prima novamente a tecla Start para entrar no estado de funcionamento.
PRÉ-AQUECIMENTO
- 35 -
INDICADOR DO TEMPO
DE COZEDURA (EXIBE O
WARM (MANTER QUENTE)
TEMPO SELECIONADO)
(COZEDURA COMPLETA)
1. ABERTURA DA
TAMPA
3. AJUSTE DO TEMPO
(OPCIONAL)
Português
INDICADOR DO TEMPO
DECORRIDO PARA KEEP
2. RODE O BOTÃO DE
PRESSÃO START
4. PRIMA TEMP.
PARA ALTERAR A
TEMPERATURA