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il cappuccino si preparano facendo passare dell'acqua bollente sotto pressione
I
attraverso il caffè in polvere macinato fi nemente. A questo scopo è necessaria
un'attenzione particolare e noi vi raccomandiamo di leggere attentamente tutte le
indicazioni e le avvertenze contenute in queste istruzioni prima di iniziare a usare
l'apparecchio.
Awertenza: Giacché il calore contribuisce alla conservazione dell'aroma, si consi-
glia di servire l'espresso e il cappuccino in tazze preriscaldate!
1. Rispettate le avvertenze per la sicurezza!
2. Mettete l'interruttore di controllo nella posizione Off.
3. Appoggiate lo sgocciolatoio sull'incavo rotondo nella copertura della vasca di
sgocciolamento.
4. Togliete il coperchio del bollitore e il supporto del fi ltro. Se nel bollitore c'è
ancora acqua, rovesciate l'apparecchio e buttate via l'acqua.
5. Mettete il fi ltro nel supporto. Spingete la sicurezza del fi ltro all'indietro.
6. Riempite il fi ltro fi no all'altezza desiderata (all'interno del fi ltro ci sono delle tac-
che di misurazione, 2 = 2 tazze, 4 = 4 tazze) di caffè per espresso. Distribuire
il caffè uniformemente e premere leggermente con un cucchiaino.
Importante: il caffè nel fi ltro viene premuto per distribuirlo e non tanto
per renderlo compatto. Se si riempie troppo il fi ltro c'è il rischio di danni
all'apparecchio o di lesioni alle persone. Togliete con cautela ogni residuo di
caffè dal bordo del fi ltro.
7. Inserire il supporto del fi ltro nella testina di bollitura e girare l'impugnatura
verso destra (in direzione ) per bloccarlo nel punto corretto. Fate attenzione
che il supporto del fi ltro sia inserito correttamente e ben fi sso nella testina di
bollitura onde evitare spruzzi di caffè bollente.
8. Versare nel bricco una quantità di acqua fredda in relazione al numero di tazze
desiderato (non riempire oltre la tacca di 4 tazze). Versate quest'acqua nel
bollitore.
9. Rimettete il coperchio del bollitore sull'apparecchio e chiudetelo avvitando.
10. Mettere il bricco di vetro vuoto con il coperchio al centro della grata di sgoccio-
lamento.
11. Collegare l'apparecchio ad una presa da 230V/50Hz montata ad arte e
collegata a terra. Mettete l'interruttore di controllo nella posizione di bollitura.
La spia di funzionamento si accende. Dopo circa tre minuti il bricco di vetro si
riempirà di caffè espresso.
12. Quando il procedimento è terminato, mettete l'interruttore di controllo nella
posizione Off. Togliere il bricco di vetro dalla grata di sgocciolamento.
13. Attendete qualche secondo prima di togliere il supporto del fi ltro. Fissate il
fi ltro con la sicurezza del fi ltro. Picchiettando fate uscire il caffè usato. Pulite
l'apparecchio come descritto in "Pulizia e Manutenzione".
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Preparazione del caffè espresso
28.01.2005, 11:22:37 Uhr
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