El asador
utJJJza calor radJante dJrecto
para
cocJnar los alJmentos
desde arrJba. El sJstema
Even-Heat
TM
distribuir_
energia
a los tres
elementos
calefactores
superiores
para ofrecer
dos niveles
de asado eficaz.
Los elementos
inferiores
no se encender_n.
El mode
per convecci6n
puede
utilizarse
con
cortes
fines de pescado,
eliminando
la necesidad
de dar vuelta el alimento.
Consejos
del mode
Broil
* Para obtener
los mejores
resultados,
utJlJce la
parriiia y bandeja
multiuso
de i 2" (30 cm). Se
disen6
para drenar
el jugo y ayudar a evitar
saipicaduras
y humo.
,
Para un drenaje
adecuado,
no cubra [a parriiia
con pape[ de alumJnio.
En su [ugar, [a base de [a
bandeja
mu[tiuso
puede
cubrirse
con pape[ de
aluminio
para facilitar
[a [impieza.
* Los alimentos
cocidos
debajo de[ asador se
quemar_n
muy r_pJdamente
si no se centre[an
cerca de[ fin de[ tiempo
de cocci6n.
P_zza
_oast
Bake
Bagel
Reheat
KeepWarm
* Saque la parrilla de[ homo antes de dar vuelta
o de quitar los a[imentos. Utilice pinzas para
dar vuelta los alimentos, y asi evitar que 6stos
pierdan el jugo. Los cortes muy delgados de
pescado, aves o came ta[ vez no necesiten
darse vuelta.
* Despu_s de asar a [a parrilla, saque [a bandeja y
los alimentos de[ homo. Si se dejan derrames,
6stos se hornear_n en [a bandeja a[ dejarse en
un homo caliente, [o que dificu[tar_ a0n m_s su
[impieza.
NOTA:
Para ver [asconfiguraciones de
temperatura y tiempo y [asopciones de[ mode
Broil (Asar a [a parrilla), consu[te el cuadro
"Modes de coccJ6n".
En el mode Keep Warm (Mantener caliente),
el sistema Even-Heat
TM
distribuye energJa a
los elementos superiores e inferiores para
mantener a los a[imentos ca[ientes antes de
servMos.
Consejos
del
mode
Keep
Warm
* La temperatura
predeterminada
es de [ 70°F
(77°C),
pero
puede
desear
modificarla
dependiendo
del tipo
de articu[o
que vaya a
mantener
caliente.
IMPORTANTE:
Los alimentos
deber_n
estar a
una
temperatura come para ser
servidos antes de co[ocarlos en el homo para
mantener caliente.
Bagel
Reheat
KeepWarm
NOTA:
Para ver [as configuradones
de
temperatura
y tiempo
y [as opdones
de[ modo
Keep Warm (Mantener
cahente),
consulte
el
cuadro "Hodos
de cocd6n".
o
$4
El sistema Even-Heat
TM
distribuye energia a los
e[ementos superiores e inferiores para que los
ahmentos est(_n como para servirlos. (Se apaga
el e[emento central superior),
Consejos
para el modo
Reheat
* La temperatura
predeterminada
es de 300°F
(149°C), pero puede que sea necesaria
su
modificad6n
dependiendo
del tipo de articulo
que vaya a recalentar.
Recalentar
los alimentos
por mucho tiempo
puede codnarlos
en exceso o resecarlos.
Pizza
least
Bake
Bagel
Reheat
KeepWa_m
NOTA:
Para ver [as configuradones
de
temperatura
y tiempo
y [as opdones
de[ modo
Reheat (Recalentar),
consulte el cuadro "Modos
de cocci6n".