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Idiomas disponibles
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Pregunta:
&Por que no le quedan a mi tanque viejo de gas LP el
regulador
y la manguera
proporcionadas
con mi
nueva parrilla de gas?
Respuesta:
El gobierno de EE.UU. regula los aparatos de gas y
tanques de gas LP. Cuando Ias reglas cambian los
accesorios de tanque de gas de LP son modificados
para asegurar el cumptimiento de Ia Iey. Si a su tanque
de gas LP no Ie queda el regulador
y Ia manguera
proporcionada
con su nueva parrilIa, el tanque
es
anticuado y debe ser reemplazado.
Nota: en vigencia
a partir de 1 de abriI de 2002 todos los tanques de
gas LP vendidos
deben
incluir
el dispositivo
de
prevenci6n de sobrelIenado
"OPD".
Los tanques de
OPD se pueden identificar
por Ia rueda de Ia valvula
en forma triangular.
Este dispositivo
interno impide
que el tanque
de gas LP sea sobrelIenado.
Los
tanques
que no tienen una valvula de OPD no se
pueden volver a Ilenar.
Pregunta:
_.Qu_ causa que se oxiden ciertas partes de la
parrilla y que efecto tienen?
Respuesta:
El herrumbre es un proceso natural y puede
aparecer en partes de hierro fundido y de acero
inoxidabte
las partes no afectaran Ia operaci6n de
tiempo corto de su parrilIa.
Para reducir el proceso de oxidaci6n en Ias rejas
para cocinar en (modelos selectos)
recomendamos
engrasar
Ias Ias rejas para cocinar antes y despues
de cada comida aI aire Iibre.
Use un cepilIo para apticar una capa fina de aceite
de cocina o manteca vegetal en cada reja para
cocinar. No sugerimos aceites de tipo de rociador a
menos que sean especificadospara
cocinar en altas
temperaturas.
Asegerese
de engrasar Ia superficie
de cocinar incluyendo bordes y cualquier areas con
porcelana
escarchada.
Cuidado rutinario y mantenimiento es requerido para
mantener Ia aparencia y Ia resistencia a Ia corrosi6n deI
acero inoxidabte. El hecho es que el acero inoxidabte
puede corroerse, oxidaci6n y perdida de color pueden
ser causadas bajo ciertas condiciones.
El 6xido es
causado cuando Ias particulas de acero regulares en Ia
atm6sfera se fijan a la superficie de acero inoxidabte.
Particulas de acero tambien pueden fijarse a su parrilla
con el uso de Iana de acero o cepilbs de metal rigidos
para Iimpiar Ia parritla en Iugar de materiales o telas no-
abrasivas, esponja o niI6n Ias que son mejores para
Iimpiar. En areas de Ia costa descarche de 6xido pueden
desarrolIarse
sobre superficies
inoxidabtes
que no
pueden ser removidas por compteto. Btanqueadores y
otras soluciones a base de cbro usadas para Ia Iimpieza
de Ia casa y piscinas tambien pueden causar corrosi6n
al acero inoxidabte.
La intemperie, el calor extremo, el humo aI cocinar y
aceites de maquinaria usados en et proceso de fabricar
el acero inoxidabte pueden causar que el acero inoxidable
se vuetva cobr caramelo. Aunque hay muchos factores
que pueden afectar Ia apariencia de la superficie deI
acero inoxidable, estos no afectan Ia integridad det acero
o el rendimiento de Ia parrilla.
Para ayudar en mantener
el terminado
de acero
inoxidabte, siga los siguientes procedimientos
para
obtener los mejores resuttados:
A-8
Despues de cada uso (despues de que su parrilIa se
ha enfriado),
pase un trapo a cuberteria
de acero
inoxidabte que Ias superficies
con un patio btando y
jabonoso
o esponja entonces/luego
enjuagan
con el
agua. Sea sure retirar todas particulas de comida, salsas
o escabeches de acero inoxidabte porque estos pueden
ser muy acidicos
y perjudicial
para Ias superficies
inoxidabtes.
No use tintoreria
abrasiva,
depuradores
de airees o
cepitlos de cable rigidos de ningen tipo nunca sobre su
parrilIa.
Use un calor Iimpiador de acero inoxidabte contrario y Ia
frotaci6n o Ia Iimpieza en direcci6n a el grano de acero
inoxidabte o saque lustre a Iineas no contra el cereal.
Pregunta:
&C0ai es Ia mejor superficie para asar; Acerocubierto
en porcelana / rejas hechas de hierro fundido o de
acero inoxidabte?
Respuesta:
Todos tienen sus ventajas. Para asado tradicionaI de
came a Ia parrilIa, hierro fundido o rejas de acero brindan
el mejor conducto de calor.
Para proteger contra el
proceso natural de oxidaci6n, acero o rejas para cocinar
de hierro fundido poseen un terminado de porcelana
que requiere un mantenimiento
rutinario de Ias rejas
Ias cuales hay que secartas muy bien.
El acero inoxidabte es popular con aquelIos que
prefieren
hacer menos mantenimiento.
Una nueva soluci6n innovativa esta disponibte para
ciertosmodelos Ilamado Therma - Core® inoxidabte.
Esta
rejas para cocinar combinan un centro de acero
inoxidabtecon una capa de acero inoxidabte faciI de Iimpiar.
Puede tambien revisar Ias preguntas mas frecuentes,
soluciones
y
los
consejos
de
cuidado
y
mantenimiento
en www.qrandhall.com.
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