Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ÄGARHANDBOK | ANVÄNDA DIN BLACKSTONE
RENGÖRA STEKPLATTAN
Rengör stekplattan efter varje användning, medan den fortfarande är varm�
• Använd inte diskmedel på stekplattan� detta förstör grillens urbränning�
INFORMATIONSVIDEO
Så här rengör du din Blackstone-grill
youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY
STEG 01
Skrapa av lösa matrester
i fettbehållaren med en spatel eller
rak metallskrapa�
STEG 02
Torka av stekplattan med
hushållspapper�
STEG 03
Applicera några matskedar
vatten på grillytan och skrapa
sedan ned vattnet och resterna i
fettbehållaren�
(Använd lite grovsalt för att avlägsna
rester av livsmedel som fastnat�)
STEG 04
Torka ytan med
hushållspapper igen och se till att
den blir helt torr�
STEG 05
Applicera ett tunt lager
matolja för att bibehålla effekten
av urbränningen och skydda
stekplattan�
TÖM FETTBEHÅLLAREN
Fettbehållaren måste tas bort och tömmas efter varje användning�
FÖRSIKTIGHET
Fettbehållaren kommer att vara varm under och efter
användning. Ta inte bort fettbehållaren förrän grillens överdel
har svalnat helt.
12
HUR DU ANVÄNDER DIN PIZZAUGN
FÄRSK PIZZA
STEG 01
Värm ugnen på hög temperatur i ca 12-15 minuter�
STEG 02
När den önskade stentemperaturen har uppnåtts (650°-750°F
(340°-400°C) för färsk degpizza), vrid reglaget till lågt läge� Beroende på
vad du lagar kan du justera temperaturen medan du lagar mat för att uppnå
önskat resultat�
Obs: Termometern mäter endast lufttemperaturen i ugnen, INTe stent-
emperaturen� Använd en infraröd termometer (ingår ej) för att mäta
bottenstenens temperatur� Rätt stentemperatur är avgörande för konse-
kventa resultat.
STEG 03
Tillagningstiden för pizza är ca 2-4 minuter beroende på pizzans
storlek och tjocklek�
• Tunnare mat bör tillagas vid högre temperatur under en kortare tid�
• Tjockare eller tätare mat bör tillagas vid lägre temperatur under en
längre tid�
STEG 04
dra ut pizzan när skalet har nått önskad beredskap, eller när
kanterna på pizzaskalet är gyllenbruna�
FRYSTA PIZZOR, KAKOR ETC.
Följ livsmedelstillverkarens anvisningar� låt fryst mat tina lite innan
du sätter in det i den heta ugnen� detta kommer att förhindra att din
pizzasten spricker�
RENGÖR DIN PIZZASTEN
STEG 01
Ställ in ugnen på HÖG i 15~20 minuter för att bränna bort rester�
STEG 02
När din ugn har svalnat helt, vänd på stenen och använd den
renare sidan�
OBSERVERA
Använd inte tvål på kokstenen. Detta kommer att lämna en
tvålsmak i maten.
RENGÖRING AV UGNEN INVÄNDIGT
om pizzan ramlar av den roterande stenen och börjar brinna:
STEG 01
Stäng AV kontrollvredet, stäng AV gasolflaskan, stäng AV den
roterande motorn�
STEG 02
låt ugnen svalna helt�
STEG 03
Ta bort ugnslocket, den översta stenen och den nedre stenen�
STEG 04
Ta bort vridbordet genom
att ta bort de två (2) bultarna som
fäster vridbordet vid den rote-
rande axeln�
STEG 05
Använd en spatel för att skrapa och ta bort skräp från matlagnings-
golvet� Torka av kokhålan med en fuktig trasa� Använd inte tvättmedel�
STEG 06
Använd ett vakuum vid behov för att rensa bort matrester inuti
tillagningsrummet�
Om det behövs, se kapitlet Felsökning för instruktioner om hur du rengör brännaren.
Om det behövs, se kapitlet Felsökning för instruktioner om hur du rengör brännaren.
Modell: 2142eU
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
SUPPORT BLACKSTONE EUROPE.COM
Publicidad
