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COMERCIALIZAÇÃO DO PESCADO
profibrand
A temperatura
está muito alta.
A abertura do
saco se funde
quando selada
Algum tempo
após a selagem
a vácuo, o saco
fica muito solto,
como um bura-
co no saco, ou o
saco incha
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NovaVac 31 5
Superaquecimento do
máquina
A comida no saco a vácuo
é fermentada
Aguarde 10 minutos antes do
próximo uso
Alimentos com cheiro forte, como
alho, cebola,
Gengibre e alimentos que são
fermentados e reagem enzimatica-
mente, como: Alimentos como milho
fresco, arroz úmido e maçãs fatia-
das podem fazer com que o saco
inche após a selagem a vácuo, se
não tiverem sido secos previamen-
te. Este fenômeno pode ser evitado
colocando dessecante no saco e
selando-o a vácuo.
PT
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