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Guía de cocción para arroces y pastas
Arroz: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa (el arroz
dobla su volumen durante la cocción). Deje cocer tapado.
Una vez finalizado el tiempo de cocción, remueva antes del
tiempo de reposo y añada sal, hierbas o mantequilla.
Observación: El arroz puede que no absorba toda el agua una
vez finalizado el tiempo de cocción.
Pasta: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua
hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Cocine sin cubrir.
Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción.
Cubra durante el tiempo de reposo y cuele más tarde.
Alimento cantidad nivel
Arroz blanco 250 g 800 W
(precocido)
Arroz integral 250 g 800 W
(precocido)
Arroz mezclado 250 g 800 W
(arroz normal y
arroz salvaje)
Cereales 250 g 800 W
mezclados
(arroz y cereales)
Pasta 250 g 800 W
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tiempo tiempo
Instrucciones
(min) reposo (min)
16-17 5 Añada 500 ml de
agua fría.
21-22 5 Añada 500 ml de
agua fría.
17-18 5 Añada 500 ml de
agua fría.
18-19 5 Añada 400 ml de
agua fría.
11-12 5 Añada 1000 ml de
agua caliente.
Guía de cocción para verduras frescas
Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas
soperas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (véase la tabla).
Cocine con la comida cubierta durante el tiempo mínimo (véase la tabla). Siga cocinando para
obtener el resultado que prefiera. Remueva una vez durante y después de la cocción. Añada sal,
hierbas o mantequilla después de cocinar.
Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
consejo: Corte las verduras frescas en trozos regulares. Cuanto más pequeñas las
corte, más rápidamente se cocinarán.
Todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia máxima del microondas (800 W).
tiempo
Alimento cantidad
(min) reposo (min)
Brócoli 250 g 4-4½
500 g 7-7½
Coles de 250 g 5½-6½
Bruselas
Zanahorias 250 g 4½-5
Coliflor 250 g 5-5½
500 g 8½-9
Calabacines 250 g 3½-4
Berenjenas 250 g 3½-4
Puerros 250 g 4½-5
Setas 125 g 1½-2
250 g 3-3½
Cebollas 250 g 5½-6
Pimiento 250 g 4½-5
Patatas 250 g 4-5
500 g 7½-8½
Nabos 250 g 5-5½
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tiempo
Instrucciones
3 Separe en cabezuelas de tamaño similar.
Coloque los tallos en el centro.
3 Añada 60-75 ml (5-6 cucharadas) de agua.
3 Corte las zanahorias en trozos de tamaño
similar.
3 Separe en cabezuelas de tamaño similar.
Corte las grandes por la mitad. Distribuya con
los tallos en el centro.
3 Corte en rodajas. Añada 30 ml (2 cucharadas)
de agua o una nuez de mantequilla. Deje
cocer hasta que estén tiernos.
3 Corte en rodajas pequeñas y rocíe con
1 cucharada de zumo de limón.
3 Corte en trozos gruesos.
3 Prepare enteros o en láminas.
No añada agua. Rocíe con zumo de limón.
Sazone con sal y pimienta. Escurra antes
de servir.
3 Corte en mitades o en rodajas. Añada sólo
15 ml (1 cucharada) de agua.
3 Corte en rodajas pequeñas.
3 Pese una vez peladas y corte en cuartos o
mitades de tamaño similar.
3 Corte en dados pequeños.
2014-09-23 5:31:19