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cOmO fUncIOna Um fORnO mIcROOndaS
As microondas são ondas electromagnéticas de alta-frequência; a energia
libertada permite que os alimentos sejam cozinhados ou reaquecidos sem
qualquer alteração da forma ou da cor.
Pode utilizar o forno microondas para:
• Descongelar
• Reaquecer/cozer instantaneamente
• Cozinhar
Princípios de cozinha.
1. As microondas são geradas pelo magnetrão e são
distribuídas uniformemente enquanto os alimentos
rodam no prato giratório. Os alimentos são, assim,
uniformemente cozinhados.
2. As microondas são absorvidas pelos alimentos
até uma profundidade aproximada de 2,5 cm. A
cozedura prossegue, então, à medida que o calor se
dissipa nos alimentos.
3. Os tempos de cozedura variam conforme o
recipiente utilizado e as propriedades dos alimentos:
• Quantidade e densidade
• Conteúdo de água
• Temperatura inicial (refrigerada ou não)
Enquanto o centro dos alimentos está a ser cozinhado por dissipação
do calor, a cozedura prossegue, mesmo depois de ter retirado a
comida do forno. Os tempos de espera especificados nas receitas e
neste folheto devem, assim, ser respeitados para assegurar:
• Uma cozedura uniforme dos alimentos até ao centro
• Uma temperatura uniforme nos alimentos
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VeRIfIcaR Se O fORnO eSTá a fUncIOnaR
cORRecTamenTe
Este procedimento simples permite-lhe verificar se o seu forno está a
funcionar correctamente em todos os momentos. Abra a porta do forno
carregando no botão grande existente no canto inferior direito do painel de
controlo.
Primeiro, coloque um recipiente com água no prato giratório. Depois, feche
a porta.
1. Carregue no botão nível de potência e programe o
tempo para 4-5 minutos, carregando
nos botões ( ) e ( ) o número de vezes adequado.
2. Carregue no botão Iniciar (
Resultado: O forno aquece a água durante 4 a
5 minutos. Após esse tempo, a água
deve estar a ferver.
O forno deve ser ligado à tomada apropriada. O prato giratório deve
estar na devida posição no forno. Se for utilizado um nível de potência
diferente do máximo, a água demora mais tempo a ferver.
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).
2014-09-23
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