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MANUEL DE L'UTILISATEUR
NCNTROCB10
64 onces. Cafetière Nitro à infusion froide
Kit de système de fût de café brassé à domicile en
acier inoxydable avec robinet à crème Stout et
soupape de décompression de pression
FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL
1. Machine à café froid nitro de 64 oz
2. Grifo Stout de acero inoxidable
3. Grifo de plástico negro
4. Lance en acier inoxydable
avec soupape de décompression de pression 75 PSI
5. Porte-cartouche en acier inoxydable pour N2O ou N2
Clé en acier inoxydable
6. Brosse de nettoyage pour fût
7. Brosse de nettoyage pour fût
8. Brosse pour robinet
9. Tuyau en silicone
PARTIE UN:
ASSEMBLAGE DE LA LANCE
1. Veuillez nettoyer le mini-fût, le bouchon, le corps de la
lance, le robinet et le tuyau à café avec de l'eau tiède et
un savon doux avant utilisation.
www.NutriChefKitchen.com
2. Versez de l'eau froide/du lait et une base de café froid
REMARQUE:
•
de votre expérience, peut-être 20:1, 15:1 ou autre.
• Le volume total de liquide est de 60 % à 75 % de la
capacité du fût.
fût pour injecter la cartouche de gaz.
3. Coupez le tuyau à café selon la hauteur du fût et
insérez-le dans la lance, assurez-vous que le tuyau peut
toucher le fond du fût sans être trop long ou trop
court.
Remarque:
si le tuyau est trop court, le café ne sera pas
complètement tiré. Mais s'il est trop long, il peut se plier à
l'intérieur du fût, provoquant également un tirage incomplet.
4. Installez le robinet dans le corps de la lance,
assurez-vous que la connexion est correcte et serrée.
Remarque:
une combinaison incorrecte peut provoquer
des fuites de liquide de café
le porte-cartouche en acier inoxydable, connectez
l'ensemble à la connexion de gaz de la lance, entendez
le son de l'injection d'azote.
6. Secouez le café froid et le gaz azote pour bien
mélanger, puis mettez-le au réfrigérateur pendant au
moins 1 heure.
7. Sortez l'ensemble du réfrigérateur, placez le verre sous
la buse, puis tirez lentement la poignée vers l'avant,
dégustez votre café nitro.
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