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Aufwärmfunktion
Kombifunktion
(„Brückenfunktion")
11. GARTABELLE
Leistungsstufe Garmethode
1
Schmelzen, leichtes Erhitzen
2
Schmelzen, leichtes Erhitzen
3
Auf Temperatur bringen
4
Lange Garzeiten, reduzieren, dünsten
5
Lange Garzeiten, reduzieren, dünsten
6
Lange Garzeiten, Schmoren
7
Leichtes Frittieren
8
Ausbacken, Frittieren
9
Schnelles Braten bei hohen Temperaturen
P
Schnelles Erhitzen
Diese Funktion dient zum Aufwärmen eines Kochtopfes auf der höchsten Stufe, bevor man mit dem
Kochen auf einer ausgewählten Stufe fortfährt. Die Dauer, für welche die Kochzone auf der höchs-
ten Leistungsstufe gehalten wird, hängt von der eingestellten Endgarstufe ab. Siehe die Tabelle:
Leistungsstufe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Boost
Eine der 4 Kochzonen auswählen und den ausgewählten Wert (von 1 bis 8) 3 Sekunden auf dem
Scrolltastenfeld gedrückt halten. Das Kochfeld hat für einen Zeitraum, der je nach zuvor eingestell-
ter Kochleistung variiert, eine maximale Leistung und kehrt dann zu dem zu Beginn eingestellten
Wert zurück.
Diese Funktion erlaubt, 2 Kochzonen zu koppeln, um sie wie eine einzige, größere Kochzone zu
verwenden und zu kontrollieren. Das bietet die Möglichkeit, Töpfe mit breiteren Boden zu benutzen.
Es können für die Funktion ausschließlich die linken oder rechten Kochzonen ausgewählt werden.
Um sie zu aktivieren: Gleichzeitig beide linken Tasten drücken, bis das Digit
Symbol
aufleuchtet.
Um die Leistung der mit dem kombinierten Modus verwendbaren Zone einzustellen, das letzte
Scrolltastenfeld auf der linken Seite verwenden.
In beiden Kochzonen leuchtet das Symbol
Um sie zu deaktivieren: Gleichzeitig die Tasten, die für die „Brückenfunktion" verwendet wurden,
drücken, bis die Symbole verschwinden.
Wichtig! Das Kochfeld erkennt automatisch das Vorhandensein eines größeren Topfes, der zwei
Kochzonen belegt, verwaltet die Zonen jedoch unabhängig voneinander, sofern die „Brückenfunkti-
on" nicht aktiviert ist.
Timer (Sekunden)
40
72
120
176
256
432
120
192
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
auf.
Zu verwenden zum
Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen
Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen
Reis
Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst, Fisch
Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst, Fisch
Nudeln, Suppe, Schmorfleisch
Rösti (Kartoffelpuffer), Omeletts, panierte und gebratene
Gerichte, Bratwurst
Fleisch, Pommes Frites
Steaks
Wasser kochen
anzeigt und das
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