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Franke FMA 8391R HI Manual De Uso página 55

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  • ESPAÑOL, página 74
Mode combiné (fonc-
tion « pont »)
11. TABLEAU DE CUISSON
Niveau de puissance Mode de cuisson
1
Fondre, chauffer légèrement
2
Fondre, chauffer légèrement
3
Réchauffer
4
Cuisson prolongée, épaissir, braiser
5
Cuisson prolongée, épaissir, braiser
6
Cuisson prolongée, braiser
7
Friture légère
8
Friture, friture dans l'huile abondante
9
Friture rapide à haute température
P
Chauffage rapide
Cette fonction permet de connecter 2 zones de cuisson pour les utiliser et les contrôler comme une
zone de cuisson individuelle et plus grande. Cela donne la possibilité d'utiliser des casseroles
ayant un plus grand fond.
Les zones de cuisson sélectionnables pour cette fonction sont exclusivement celles de gauche et
celles de droite.
Pour activer : appuyer simultanément sur les deux zones de réglage à gauche jusqu'à ce qu'un di-
git indique
et que le symbole
Pour définir la puissance de la zone utilisable en mode combiné, utiliser la dernière zone de ré-
glage à gauche.
Le symbole
s'allume dans les deux zones de cuisson.
Pour désactiver : appuyer simultanément sur les touches utilisées pour activer la fonction « pont »,
jusqu'à ce que les symboles disparaissent.
Important  ! La plaque de cuisson reconnaît automatiquement la présence d'une casserole plus
grande qui occupe deux zones de cuisson mais gèrera les zones de manière indépendante, à
moins que la fonction « pont » ne soit activée".
s'allume.
À utiliser pour
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Riz
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Pâtes, soupes, viande braisée
Rösti (beignets de pommes de terre), omelettes, plats panés
et frits, saucisses
Viande, frites
Steaks
Eau bouillante
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