OMISTAJAN OPAS | BLACKSTONESI KÄYTTÄMINEN
RUoANlAITTo BlACKSToNellASI
Tämä laite on kuuma käytön aikana ja sen jälkeen. Käytä
pitkävartisia ruokailuvälineitä ja uunikintaita/suojakäsineitä
käsitellessäsi mahdollisesti kuumia osia, mukaan lukien
kädensijat lähellä laitteen runkoa, suojautuaksesi
palovammilta ja roiskeilta.
VIDEO RESEPTIT
Reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä löydät osoitteesta:
BlackstoneProducts.com/recipes
youtube.com/BlackstoneGriddles
@blackstoneproducts
OKLAHOMA FRIED ONION BURGER
lounas
lounas
14
HUoMIo
PANNUKAKUT KERMAVAAHDOLLA
Aamiainen
Aamiainen
TACOT
Illallinen
Illallinen
HoITo JA HUolTo
KUINKA KÄYTTÄÄ PIZZAUUNIA
TUORE PIZZA
VAIHE 01
esilämmitä uuni korkealla noin 20-25 minuuttia�
Rasvan kerääntyminen voi aiheuttaa tulipalon. Puhdista
Kun haluttu kiven lämpötila on saavutettu (650–750 °F (340–400
VAIHE 02
kaikki laitteen osat, jotka kuumenevat ja joihin kerääntyy
°C) tuoretaikinapizzalle), käännä säätönuppi matalalle� Riippuen siitä, mitä
rasvaa jokaisen käytön jälkeen.
valmistat, voit säätää lämpötilaa kypsennyksen aikana haluttujen tulosten
saavuttamiseksi�
Huomautus: lämpömittari mittaa vain uunin ilman lämpötilaa, eI kiven
Kaikki puhdistus- ja huoltotoimenpiteet tulee suorittaa, kun
lämpötilaa� Käytä infrapunalämpömittaria (ei sisälly toimitukseen)
laite on jäähtynyt ja kaikki on sammutettu.
pohjakiven lämpötilan mittaamiseen� oikea kiven lämpötila on kriittinen
tasaisen tuloksen saavuttamiseksi.
• ÄlÄ käytä hankaustyynyä alueilla, joissa on grafiikkaa�
VAIHE 03
Pizzan kypsennysaika on noin 2-4 minuuttia pizzan koosta ja
• Jos keittopinnan puhdistamiseen käytetään harjasharjaa, varmista ennen
paksuudesta riippuen�
ruoanlaittoa, ettei keittopinnoille jää irtonaisia harjaksia�
• ohuempia ruokia tulee kypsentää korkeammassa lämpötilassa lyhy-
LAITTEEN RUNKO:
emmän ajan�
Pese lämpimällä saippuavedellä ja pyyhi välittömästi kuivaksi hankaamat-
• Paksumpia tai tiheämpiä ruokia tulee kypsentää alemmassa lämpöti-
tomalla liinalla� (ÄlÄ anna puhdistusaineiden olla huokoisilla pinnoilla
lassa pidempään�
pitkiä aikoja�)
VAIHE 04
Vedä pizza ulos, kun kuori on saavuttanut haluamasi valmiuden
HUOMAUTUS
tai kun pizzapohjan reunat ovat kullanruskeita�
Älä käytä Citrisolia, hankaavia puhdistusaineita tai
SAAT PARHAAT TULOKSET:
tiivistettyjä puhdistusaineita laitteessa. Tämä voi johtaa osien
• odota uuden pizzan laittamista, kunnes pohjakiven lämpötila on
vaurioitumiseen ja rikkoutumiseen.
palannut haluamaasi lämpötilaan�
• Aseta lämpötilaksi KoRKeA kypsennysten välillä ja loW kypsen-
nyksen aikana�
• Pidä ovi suljettuna mahdollisimman paljon lämmön säilyttämiseksi�
LAITTEIDEN SÄILYTYS
• Kokeile taikinapalojen kanssa etukäteen määrittääksesi optimaalisen
kiven lämpötilan pizzallesi�
PAKASTETUT PIZZAT, KEKSIT JNE.
Älä siirrä laitetta käytön aikana. Anna laitteen jäähtyä 45°C
Noudata elintarvikevalmistajan ohjeita� Anna pakasteiden sulaa
(115°F) lämpötilaan ennen siirtämistä tai varastointia.
hieman ennen kuin laitat sen kuumaan uuniin� Tämä estää pizzakiveäsi
halkeilemasta�
laitteen säilytys sisätiloissa on sallittua vain, jos kaasunsyöttö on
katkaistu ja irrotettu laitteesta�
KANNEN SOVITUSOPAS
Peitä laite aina, kun sitä säilytetään ulkona�
UUNIN SISÄOSIEN PUHDISTUS
löydät laitteeseesi sopivan kannen osoitteessa
BlackstoneProducts.com/support�
VAIHE 01
levitä vahvaa pesuaineen ja veden liuosta tai käytä uunin-
puhdistusainetta hankausharjalla uunin kannen sisäpuolelle ja lattiaan�
Huuhtele ja anna kuivua täysin ilmassa�
VAIHE 02
Katso Vianetsintä-luvusta ohjeet polttimen puhdistamiseen�
MAllI: 2151eU
VARoITUS
HUoMIo
VARoITUS
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
SUPPORT BLACKSTONE EUROPE.COM