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Las bajas temperaturas pueden producir cambios indeseables
en los alimentos, como ablandamientos, cambios de color y/o
una descomposición acelerada.
No refrigere los aguacates (hasta que estén maduros), los
plátanos y los mangos.
MANTENIMIENTO DE ALIMENTOS EN EL CONGELADOR
El embalaje no debe estar dañado.
Deben consumirse antes de la fecha de caducidad.
Si es posible, transporte los alimentos congelados en una bolsa
aislante y colóquelos rápidamente en el congelador.
Asegúrese de que la puerta se cierra correctamente.
Almacenamiento de alimentos congelados: almacenar a una
temperatura de -18°C o inferior. Evite abrir la puerta del
congelador innecesariamente.
Congelación de alimentos frescos: congele solamente alimentos
frescos y no dañados.
Los siguientes alimentos son aptos para la congelación:
pasteles y repostería, pescados y mariscos, carnes, aves,
verduras, frutas, hierbas, huevos sin cáscara, productos lácteos
como queso y mantequilla, platos preparados y restos como
sopas, guisos, carnes y pescados cocidos, platos de patatas,
soufflés y postres.
Los siguientes alimentos no son aptos para la congelación:
tipos de verduras que generalmente se consumen crudas, como
lechuga o rábanos, huevos con cáscara, uvas, manzanas
enteras, peras y melocotones, huevos duros, yogur, leche agria,
crema agria y mayonesa.
Tiempos de almacenamiento recomendados de los alimentos
congelados en el congelador. Estos tiempos varían dependiendo del
tipo de comida. Los alimentos que usted congela pueden
conservarse de 1 a 12 meses (mínimo a -18°C).
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