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Idiomas disponibles
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9 - Garantie et Service d'entretien et de réparation
Tramontina offre une garantie d'une période de deux ans à partir de la date
d'acquisition, contre les défauts de fabrication ou imperfections, dès lors
que sont respectées les conditions idéales d'utilisation. Cette garantie n'est
effective que moyennant la présentation de la facture d'achat et l'utilisation
de pièces originales.
Pour avoir accès à la liste des agents agréés, consultez les adresses au
verso de ce manuel ou le site Internet Tramontina (www.tramontina.com)
10 - Temps de cuisson
Les temps de cuisson suggérés sont indiqués dans le tableau ci-après.
Vous pouvez les adapter selon vos préférences, votre style de cuisine et
vos ingrédients préférés. Des aliments tels que les lentilles, pois ou haricots
devront être mis à tremper dans de l'eau avant leur cuisson. Les végétaux ou
petits poissons n'exigent pas de décongélation. Pour ce qui est des grands
poissons ou autres produits alimentaires surgelés, prolongez le temps de
cuisson pendant quelques minutes. Des aliments cuits au-delà du temps
nécessaire peuvent perdre leur coloration par l'action de la vapeur. Le temps
de cuisson dépendra de la taille et de la quantité d'aliments préparés.
Suggestion de temps de cuisson pour les
Aliment à préparer
Haricots noirs
Haricots blancs
Riz blanc
Lentilles
Pommes de terre
épluchées
Manioc
Betterave (moyenne)
Maïs
Côtes de porc
Viande de porc
Viande de bœuf
Viande de poulet
Viande de mouton
Poissons rigides
OBS : Quantités estimées pour l'autocuiseur de 4,5 litres.
54
RED MEATS TS S
différents types d'aliments :
Quantité
Quantité d'eau
d'aliment (Kg)
0,5
0,5
0,5
0,5
1,0
1,0
1,0
4 épis coupés en
deux
1,0
1,0
1,0
1,0
1,0
1,0
Temps de cuisson après le
(litres)
début de la libération de
vapeur (min)
1,5
1,5
Dès que la soupape de fonc-
1,0
tionnement entre en opération,
éteignez le feu.
2,0
1,0
0,8
0,8
0,8
0,8
0,8
0,9
1,0
0,8
0,5
20
20
15
15
18
18
8
8 - 12
20 - 25
15 - 20
12 - 18
12 -15
4 - 5
RE
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