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3. Seleccione
la
combinación
de funciones
de cocción y
encendido de
convección y
spiedo que
desee de
acuerdo a los
platos a
cocinar.
TABLA DE REFERENCIA PARA COCCION DE COMIDAS
Tipo de comida
Pan
Tostadas
Hamburguesa
Pescado
Jamón
Salchicha/HOT Dog
Queques
Carne
Pollo
Perilla
de control de
Spiedo y
convección.
Perilla de
función de
cocción.
Temperatura
Cantidad
2-3 piezas
2-4 piezas
2-3 piezas
/
2 cm
3-4 piezas
200-230
/
1-2 cm
Medio pollo
175-200
Función Rotisserie (Spiedo)
Función Spiedo y Convección
COCCION SUPERIOR
COCCION SUPERIOR E
Nivel
(℃)
180
230
200
200
200
180
230
- 9 -
APAGADO
Función Convección
APAGADO
COCCION INFERIOR
INFERIOR
Tiempo
(min.)
3
9-13
2
2-5
2
3-5
2
7-10
2
7-12
2
8-10
2
20-30
2
10-15
3
30-40
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