True Manufacturing Company ICE TCIM-422 Manual De Servicio página 55

Mantenimiento y limpieza (cont.)
Desinfección
1. Prepare una solución de 1,5 fl. oz. (44 mL) de blanqueador de
cloro (hipoclorito de sodio al 5,25 %) por 3 gal (11,4 L) de agua
tibia. Utilice la mitad de la solución para desinfectar todas las
piezas retiradas del procedimiento de limpieza.
2. Remoje todas las piezas en la solución durante un minuto y
luego déjelas secar al aire.
¡ADVERTENCIA!
NO enjuague las piezas con agua limpia
después de desinfectarlas. Déjelas secar al
aire.
3. Mediante una botella rociadora, rocíe abundantemente todas
las áreas de la zona de alimentos con la solución desinfectante.
Estas áreas incluyen lo siguiente:
• Paredes laterales
• Marco superior de plástico del evaporador (donde está
instalado el distribuidor)
• Costados y parte inferior de plástico del evaporador
• Base de la bomba de agua
• Tubería de la bomba de agua
• Tubería de drenaje del colector
• Columna de aire del nivel de agua
• Base (área encima del colector, debajo del evaporador)
Vista frontal
Vista inferior
TEC_TM_265 | REV. A | ES
MANUAL DE SERVICIO DE TRUE ICE
4. Vuelva a instalar los componentes desinfectados y espere
10 minutos.
5. En la pantalla de inicio, presione CLEAN [LIMPIAR].
6. Presione SANITIZE [DESINFECTAR].
7. Cuando aparece el mensaje "Would you like the unit to start
making ice once descaling and/or sanitizing is complete?"
[¿Le gustaría que la unidad comenzara a elaborar hielo
una vez que se finalice la desincrustación y/o la
desinfección?], presione NO o YES [SÍ]. La máquina de hielo
entrará en PRE-CLEANING [LIMPIEZA PREVIA].
5/04/2024
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