Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
3.3.
Brug af enhed
1. Tilslut kun enheden til en stikkontakt med vekselstrøm (AC). Sørg for, at din
husholdningsstrømforsyning svarer til de spændingsspecifikationer, der er angivet på enhedens
tekniske plade.
2. Brug kun grundigt rengjort korn. Urent korn kan indeholde små sten, der kan beskadige møllestenene.
3. Brug kun tørt korn!!! Fugtigt korn vil føre til opbygning af en tyk rest på møllestenen. Man tester, om
kornet er tørt nok til at blive malet ved at knuse en prøve med bagsiden af en ske mod en hård
overflade. Hvis det knækker højlydt, er kornet tørt. Hvis den bliver flad under tryk og ligner en
havregrynsrulle, er den fugtig (eller olieagtig).
4. Denne kornkværn er designet til normal husholdningsbrug. Den er ikke egnet til kommerciel brug.
5. Efterlad aldrig din mølle uden opsyn under drift. Opbevar den altid utilgængeligt for børn.
6. Rengør ikke møllen ved at stikke spidse genstande ind i fræsekammeret eller bruge rindende vand.
7. Huset på denne kornmølle er lavet af massivt træ. Holdes væk fra komfur, andre varmekilder, vask,
rindende vand eller andre væsker.
8. Må ikke anvendes med beskadiget stik eller ledning. Hvis stikket er beskadiget, skal det udskiftes af
producenten.
9. Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke blokeres.
Valg af korn
1. Brug kun grundigt rengjort korn. Urent korn kan indeholde små sten, der kan beskadige møllestenene.
2. Brug kun tørt korn!!! Fugtigt korn vil føre til opbygning af en tyk rest på møllestenen. Man tester, om
kornet er tørt nok til at blive malet ved at knuse en prøve med bagsiden af en ske mod en hård
overflade. Hvis det knækker højlydt, er kornet tørt. Hvis den bliver flad under tryk og ligner en
havregrynsrulle, er den fugtig (eller olieagtig).
3. Fedtholdige fødevarer
Undlad venligst at fræse nødder eller olieholdige fødevarer som sesam-, hør- eller birkesfrø. Selv
kaffebønner indeholder meget olie, som efterlader en hinde på møllestenene, så de ikke kan
bearbejde kornet ordentligt. Du har dog mulighed for at kværne olieholdige produkter eller friske
krydderurter ved at kværne dem sammen med tørre korn.
Før første brug
Mal venligst en håndfuld korn på Middle Scale, og kassér derefter melet. Dette vil fjerne eventuelle
mineralrester fra fremstillingsprocessen på fræsestenene.
1. Tilslut strømkablet
2. Placer beholderen eller skålen under udløbsstudsen.
3. Tænd for møllen.
4. Juster indstillingen for formalingsgrad (tekstur).
5. Hæld korn i tragten for at begynde formalingen. Juster kværnindstillingen efter behov for at producere
mel med den ønskede konsistens.
6. Når du er færdig med at fræse, skal du slukke for møllen og tage stikket ud af stikkontakten.
Justering af det malede produkts finhed
For at justere kværnindstillingen skal du blot dreje beholderen. Du kan hele tiden justere
kværnindstillingen mellem grov og fin, selv under kværnprocessen. For at finde den fineste indstilling skal
du tænde for møllen med tom kornbeholder og dreje beholderen med uret i retning "fin", indtil du kan
høre kværnstenene male mod hinanden. Drej derefter beholderen en smule mod uret, indtil slibelyden
stopper. Denne indstilling giver mindst plads mellem møllestenene og er derfor den fineste. (Til spelt og
rug skal man bruge ca. en fingerbredde i retning af 'grov'. Til havre skal du bruge endnu lidt mere). Skalaen
under tragten kan hjælpe dig med at huske dine foretrukne indstillinger, selvom punktet på skalaen for en
given tekstur kan variere lidt med den skiftende temperatur og luftfugtighed i det rum, hvor møllen
bruges.
FORSIGTIG: Hvis møllen er slukket, og der stadig er korn i beholderen, må du ikke justere
indstillingen til "fin". Det kunne få det resterende mel og korn til at sidde fast mellem møllestenene, så
motoren satte sig fast. Juster til en grov indstilling, tænd for møllen, og juster derefter indstillingen efter
ønske.
DA
Publicidad
