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Modos de Cocción del Horno
Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos se
describen a continuación. Consulte en la sección de la Guía de Cocción sobre posiciones de las parrillas recomendadas y otros
consejos para usar estos modos. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está
reemplazando.
precalentamiento y sonará un tono cuando éste se encuentre listo para cocinar. Algunos modos de cocción no requieren
precalentamiento. A fin de reducir los tiempos del precalentamiento, retire las parrillas que no se usen y evite abrir la puerta del
horno hasta que suene el tono de precalentamiento.
Mientras se encuentre en uso, los calentadores del horno realizarán ciclos de encendido y apagado para mantener las
condiciones de cocción adecuadas. Evite la apertura frecuente de la puerta del horno, ya que esto podrá impactar en los tiempos
y en el rendimiento de la cocción.
Bake (Hornear)
un solo estante. Para usar este modo, presione la tecla Bake
(Hornear) y use las teclas numéricas para configurar la
temperatura deseada, y luego presione Start (Iniciar).
El precalentamiento generalmente se recomienda al usar este
modo, especialmente para preparar productos horneados tales
como tortas, galletas y pasteles.
Modo para Asar
Monitoree la comida de cerca al asar. Tenga cuidado al
asar en posiciones de estantes superiores, ya que colocar
la comida más cerca del elemento para asar incrementa el
humo, salpicaduras y se incendien las grasas. Para un mejor
rendimiento, centre la comida debajo del elemento que emite
calor para asar. Intente asar las comidas que normalmente
haría a la parrilla. Ajuste las posiciones de los estantes para
ajustar la intensidad del calor a la comida. Siempre use el
modo Broil (Asar) con la puerta del horno cerrada.
Broil High (Asar Alto)
Broil Hi (Asado Alto) usa calor intenso del elemento superior
para cortes más delgados de carne y/o cuando desee que la
superficie quede más soasada y el interior más jugoso. Para
usar este modo, presione la tecla Broil (Asar) una vez y luego
presione Start (Iniciar).
No es necesario realizar el precalentamiento al usar este
modo.
superior para cocinar la comida completamente mientras
comidas que desee que queden completamente cocinadas.
Para usar este modo, presione la tecla Broil (Asar) dos veces
y luego presione Start (Iniciar). No es necesario realizar el
precalentamiento al usar este modo.
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Horneado por Convección en Parrillas
Múltiples
en Parrillas Múltiples) fue diseñado para hornear en múltiples
parrillas al mismo tiempo. Este modo usa calor de los
quemadores superior e inferior, junto con el movimiento de
aire del ventilador de convección para una cocción más pareja.
Es posible que el tiempo de horneado sea un poco más
prolongado con parrillas múltiples, en comparación con lo que
se espera con un solo estante.
El horno está equipado con la función Auto Recipe Conversion
por Convección) al usar este modo. Consulte la sección de
Configuraciones para más información sobre Auto Recipe
Conversion (Conversión a Receta Automática).
Para usar este modo, presione la tecla Convection Bake/
Roast (Hornear/ Dorar por Convección) una vez y use las
teclas numéricas para configurar la temperatura deseada, y
luego presione Start (Iniciar).
Siempre realice el precalentamiento al usar este modo.
Convection Roast (Dorar por Convección)
El modo Convection Roast (Dorar por Convección) está
pensado para dorar cortes enteros de carne en un solo
estante. Este modo utiliza el calor de los elementos superior e
inferior, junto con el movimiento del ventilador por convección,
a fin de mejorar el dorado y reducir el tiempo de cocción.
Cuando use este modo, o si usa la sonda, controle la comida
antes que el tiempo sugerido en la receta.
Para usar este modo, presione la tecla Convection Bake/
Roast (Hornear/ Dorar por Convección) dos veces y use las
teclas numéricas para configurar la temperatura deseada, y
luego presione Start (Iniciar).
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