I. INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR
1.
FICHA TECNICA DE INSTALACION
2.
DATOS TECNICOS
2.1 Datos generales .....................................................................................................4
2.2 Secciòn mìnima del cable eléctrico ........................................................................4
2.3 Construcciòn del aparato........................................................................................4
2.4 Esquema eléctrico ..................................................................................................4
3.
INSTALACION
3.1 Normas de instalaciòn ............................................................................................4
3.2 Puesta en marcha del aparato ...............................................................................4
3.3 Conexiòn eléctrica ..................................................................................................5
3.3.1 Dispositivos de seguridad ...................................................................................5
II. INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
4.
USO DEL APARATO
4.1 Encendido...............................................................................................................5
4.2.1 Puesta en marcha del aparato ............................................................................5
4.2 Apagado .................................................................................................................5
4.2.1 Mantenimiento cotidiano .....................................................................................5
5.
UTILIZACION CORRECTTA, LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
5.1 Utilizaciòn correcta .................................................................................................6
5.3.1 Comportamiento en caso de averia ....................................................................6
5.3.2 Parada prolongada en el uso del aparato ...........................................................6
5.2 Limpieza ordinaria ..................................................................................................6
5.3 Mantenimiento periòdico ........................................................................................6
5.3.1 Manteniamento de elementos de funciòn ...........................................................6
6.
SOBRE EL MANTENIMIENTO DEL ACERO INOX
6.1 Generalidad ............................................................................................................6
6.2 Limpieza ordinaria diaria ........................................................................................7
6.2.1 Manchas de alimentos o residuos endurecidos..................................................7
6.2.2 Incrustaciones calcàreas.....................................................................................7
6.2.3 Rayados ..............................................................................................................7
6.2.4 Manchas de òxido ...............................................................................................7
6.2.5 Manchas de acero...............................................................................................7
6.3 Precauciones durante el uso ..................................................................................7
6.3.1 Salsas y condimientos.........................................................................................7
6.4 Protecciòn del acero inoxidable .............................................................................8
III. APENDICE A
FICHA TECNICA DE INSTALACION
CONSTRUCCION DEL APARATO
ESQUEMA ELECTRICO
..............................................................4
....................................................................................4
..........................................................................................4
..................................................................................5
.......................................................... A1
............................................................. A2
.....................................................................A3-A4
INDICE
............................6
...........................................6
3