Descargar Imprimir esta página

Royal Catering RCOP-04 Manual De Instrucciones página 60

Prensa de aceite

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 36
3.3.
Werken met het apparaat
Verwarming
Om de olieopbrengst te garanderen, moet de perskooi ongeveer 7 minuten worden verwarmd. Wanneer de
temperatuur van de perskooi 50-70°C bereikt, kan materiaal in een inlaat worden geplaatst om te worden
geperst. Ook tijdens het persen blijft de lamp verwarmen.
Materiaal
Ruwe olie om te drogen 'zoals pinda's' hoeft niet te worden geroerbakt.
Olie persen
Zorg ervoor dat er geen onzuiverheden in het materiaal zitten voordat u gaat persen.
Bij het begin van het persen is het normaal dat er olie uit de persafstelschroef stroomt. Als het geperste deeg
te droog is en het teveel moeite kost om de zwengel te draaien, draai dan de stelschroef van de pers los. Als
het deeg te veel olieresten bevat, draait u de stelschroef vast.
Opmerkingen
Voordat u olie uit kleine zaden, zoals sesamzaad, knijpt, wordt aanbevolen om olie uit pinda's toe te
voegen, wat het olie-extractieproces zal vergemakkelijken en versnellen.
Doe bij gebruik eerst een kleine hoeveelheid pinda in een kopje om blokkering te voorkomen.
Nadat er olie uit de machine komt, kunnen er meer materialen in worden gedaan.
Pre-geperste olieprecipitatie
Het neerslaan van voorgeperste olie heeft 5 tot 7 uur nodig en is snel verbruikt.
3.4.
Reiniging en onderhoud
Reinig de oliepers onmiddellijk na gebruik. Anders zullen de resten in de machine hard worden en de
volgende bewerking beïnvloeden.
Maak de machine grondig schoon voordat u voor de eerste keer olie gaat persen. Het apparaat is in de
fabriek gecoat met een anticorrosiemiddel dat is goedgekeurd voor contact met voedsel.
Gebruik alleen niet-corrosieve reinigingsmiddelen om het oppervlak te reinigen.
Gebruik alleen milde, voedselveilige schoonmaakmiddelen om het apparaat te wassen.
Gebruik voor reinigen een zachte, vochtige doek.
Bewaar het toestel op een droge, koele plaats, vrij van vocht en directe blootstelling aan zonlicht.
NL

Publicidad

loading