Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
5. Aguarde até a gordura se derreter com-
pletamente. Só depois é que deve regu-
lar a temperatura de fritura no
regulador de temperatura 8.
10. Eliminar
Este produto está em conformi-
dade com a diretiva europeia
2012/19/EU. O símbolo do
contentor de lixo com rodas
com uma cruz significa que, na
União Europeia, o produto tem
de ser deixado numa recolha de lixo separa-
da. Isto é válido para o produto e para todos
os acessórios com este símbolo. Os produtos
assinalados não podem ser eliminados com o
lixo doméstico normal, tendo de ser entregues
num ponto de recolha para reciclagem de apa-
relhos eléctricos e electrónicos. A reciclagem
ajuda a reduzir a utilização de matérias-pri-
mas e a preservar o ambiente.
Embalagem
Se pretender eliminar a embalagem, respei-
te as respectivas normas ambientais em vi-
gor no seu país.
124 PT
11. Faça as suas batatas
fritas
É assim que as batatas devem
ser
-
As batatas devem ter uma casca sólida
e ainda não devem germinar.
-
Use batatas farinhentas ou, de preferên-
cia, batatas com uma textura consistente.
-
As batatas não devem ser demasiado
pequenas e devem ter mais ou menos o
mesmo tamanho. Isto facilita a fritura.
1. Pele as batatas.
2. Corte as batatas aos palitos ou às rode-
las, tal como deseja.
3. Antes de fritar as batatas, deixe-as ficar
em água durante aprox. 1 hora.
4. Seque as batatas, p. ex., com um pano
de cozinha.
5. Primeira fritura: Frite as batatas durante
aprox. 10 - 14 minutos a aprox.
150 °C.
6. Retire o cesto de fritura 18 do óleo ou
da gordura e deixe-o escorrer pendura-
do no suporte por baixo do punho 17
no bordo dianteiro da cuba de gordu-
ra 14.
7. Aqueça o óleo ou a gordura a aprox.
170 °C.
8. Segunda fritura: Frite outra vez as bata-
tas, agora durante aprox. 3 - 4 minutos
a aprox. 170 °C.
9. Termine a fritura, quando as batatas es-
tiverem douradas como deseja.
NOTA: as batatas fritas congeladas só pre-
cisam de uma fritura.
Publicidad
